江西

腐竹

南康的特产之一,是南康人家餐桌上常见的一道菜。味美、鲜。( 南康)
上犹 39164 浏览

萍乡花果

萍乡花果历史悠久,是传统手工艺食品的典型代表。既具有食用价值,又具有观赏价值。它是由柚子、桔子、辣椒、冬瓜、南瓜、萝卜、马铃薯、刀豆、藕、木瓜、地瓜、青菜梗、鹅明
南丰 11596 浏览

镇桥蔬菜

近年来,江西省乐平市镇桥镇在冬暖式大棚蔬菜生产的基础上,扩大产销规模,2007年该镇与台湾吴太港发展促进会宏茂果蔬食品加工厂联合发展小黄瓜、缸豆等订单蔬菜生产
浮梁 83010 浏览

紫溪红芽芋

红芽芋是紫溪乡的传统农产品,其显著特征是幼芽呈紫红色,红芽芋个体呈椭圆或圆形,外观好,它富含淀粉、蛋白质、矿物质及各种微量元素,并以其肉质细嫩润滑,香气浓郁,易煮
南昌 69768 浏览

瑞金米酒

瑞金米酒 瑞金米酒,色泽金黄,气味清香,口感甘醇绵厚,爽心活舌。冷饮,清 凉爽口,沁人肺腑,消暑散热;热喝,温心暖肚,御寒防风。适量饮用, 舒筋骨活经络,振奋精神,
信州 17033 浏览

“宜春台”牌(“长青”牌)珍藏黑糯米酒

是全国酒行业明星企业宜春地区酒厂精心酿制的酒类精品。此酒含天然维生素,多次获国际金奖、中国黄酒名牌产品奖、省优质产品奖和江西名酒称号。该厂并生产
吉州 94631 浏览

庐山鲜笋

产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋,以其独特的自然环境,被公认为是无污当的保健美容食品,深受广大消费者的青睐。 特点: 鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤
都昌 38981 浏览

赣晚籼14号

赣晚籼14号(R4015)系江西省农科院水稻研究所选育而成, 1990年审定命名。该品种抗病虫害强、米质优良,大米透明无垩白, 米饭清香且久煮不糊。1985年被评为全省优质米,1987年获优
铜鼓 61459 浏览

吉安老冬酒

吉安老冬酒以开坛千家香,举杯万人醉而久享美誉,是国内同类黄酒中的上品,色泽金黄,气味清香,口感甘醇绵厚,爽心活舌。 吉安老冬酒是以粮食为原料的发酵酒,酒精
新干 16737 浏览

万安鱼头

千里赣江万安水库的鳙鱼取下的鱼头,为万安特产之一。该鱼具有独特的透明胖头,尤其是鱼脑与众不同,比一般的鱼脑大而肥厚。万安鱼头蛋白质含量为21-27%,因水质好无污
井冈山 70183 浏览

九江酥糖

九江桂花酥糖: 是九江副食的传统名产。它选用富强粉,白麻仁,白砂糖,饴糖及糖桂花为原料,精制而成。其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点;并
九江 2817 浏览

飞环干黄

飞环干黄由我国著名酿酒学府天津轻工业学院协助开发,产品通过了中国酿酒工业协会组织的国家级鉴定,系世界首创、填补国际空白。1999年3月13日,在北京钓鱼台国宾馆召
定南 61466 浏览

安福冬笋

冬笋是立秋前后由楠竹(毛竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖也可以增加经济收
万安 8623 浏览

阿颖淮山

阿颖是江西省著名商标。阿颖淮山系列食品,主要包括有:婴幼儿营养米粉、中老年营养粉、淮山特调系列、蔬菜纯米粉、淮山粥、葡萄糖、淮山营养礼合系列等。其中婴幼儿
赣县 56182 浏览

石优鱼辣酱

石优鱼体型小,腹部平,无鳞,2寸左右,在小溪急流中生活,以上犹五指峰黄沙坑小溪急流中的石优鱼品质更佳。骨软、肉嫩味鲜甜。石优鱼辣酱系上犹传统特产。是采用五指峰小溪中
上饶 46739 浏览

都昌黑芝麻

都昌黑芝麻系都昌县地方品种,含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂,味甘性平,有补血、补肝脾、润肠、黑发、黑须之功效,为滋养壮体之佳品。远销日本等地,为挣取外汇,农民增收
武宁 93803 浏览

瑶里柿子饼

瑶里柿子饼味甘,性寒,涩,无毒。补虚劳不足,消腹中瘀血,涩中厚肠,健脾胃气,能化痰止咳,治吐血,润心肺,疗慢性肺疾引起的心热咳嗽,润声喉,杀虫,温补。经常吃可去面
永修 62676 浏览

都昌豆参

都昌豆参 本品选用优质大豆,精炼植物油,进口配料,经传统工艺加工,味鲜独特,富含人体所必需的13种氨基酸,被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。( 九江)
武宁 11392 浏览

溧江猪

溧-产于新干县的溧江乡,系当地群众长期选育出的一种具有较强遗传稳定性能的地方优良猪种,该全身披黑间白花,黑白花纹相间有一条约1--2寸的宽晕圈,背部鬃毛发达。额窄长,
遂川 71949 浏览

万安脐橙

万安脐橙色泽鲜艳,外形美观,无核多汁,清香爽口,含糖份高(达14%),固酸比超过15。每100毫升果汁含蛋白质900毫克,氨基酸204毫克,维生素60毫克,并富含钙、磷、铁等营养元素。
井冈山 36160 浏览