陕西

金丝南瓜

金丝南瓜 金丝南瓜,熟时果皮橙色,肉厚,肉色橙红,淀粉细腻,味甜品质优良,抗逆性强,耐贮运。太白产金丝南瓜外型美观、色泽鲜艳、口感香甜,富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素
麟游 91449 浏览

旬邑五谷杂粮

五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类、人们习惯将米和面以外的粮食称作杂粮,故五谷粮也泛指粮食作物。 多吃五谷杂粮的好处 1、预防癌症的侵袭 豆类食品中富含
丹凤 37700 浏览

沙棘酱

淳化县地北部甘泉山系及南部仲山,沙棘资源丰富。入秋遍山沙棘枸红,圆珠晶莹,含津欲滴。1985年始用沙棘试制成沙棘原汁,沙棘晶,沙棘油和沙棘饮料。 县果酒厂生产的沙棘酱,保
山阳 57207 浏览

柳枝香椿

柳枝香椿 落叶乔木,高达15米。树皮暗褐色,片状剥落;幼枝有柔毛。双数羽状复叶,长2550厘米,有特殊香气;小叶1022片,对生,长圆形或长圆状披针形,长815厘米
灞桥 25902 浏览

麟游红小豆

麟游红小豆 红小豆,又名小豆、赤豆等,因其富含淀粉,又被称为饭豆。具有律津液,利小便,消胀,除肿,止吐的功能,故被李时珍称之为心之谷&rdquo
武功 27882 浏览

延安荞麦

延安荞麦是延安传统出口产品之一,主要产区为延安北部各县,亦有陕北三宝,荞麦、羊肉、地椒草之说。全市种植面积约百万公顷,年产荞麦数十万吨。延安荞麦生长期长,
旬阳 70305 浏览

洪阳乌鸡

洪阳乌鸡 洪阳乌鸡以纯绿色、无污染、肉质鲜美、药用效果明显而久负盛名。现已建成洪阳乌鸡种苗基地一个,500只乌鸡养殖大户5户,200只养殖大户100户。
横山 25471 浏览

郑家五香豆腐

郑家五香豆腐 郑家五香豆腐。光绪年间,县城下卡子居民郑友仁得祖传卤制五香豆腐干的技术,其创制的豆腐干大小不及半掌,厚仅分许,琥珀色,折而不断,嚼之先咸后甜,满口生
镇坪 23749 浏览

太白木耳

别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。东北,湖北,浙江,云南都有分布,是中国木耳的生产区,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。
麟游 88624 浏览

白水杜康酒

杜康酒为我国历史文化名酒。杜康乃白水县人,为中国造酒始祖。杜康酒是以白水优质杜康泉水酿造而成的纯粮食酒,高、中、低度齐全,设备先进,工艺精绝,并以清澈透明,芳香纯
未央 27154 浏览

马栏老玉米

马栏山老玉米生产与红色革命圣地----马栏。采用无公害化、优良品种栽培,属绿色食品。除了含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、丰富的钙质外,还含有核黄素等营养成
丹凤 28539 浏览

宁强雀舌

地域范围 出产于陕西省宁强县境内的汉源、高寨子、胡家坝、铁锁关、青木川、广坪、燕子砭、阳平关、大安、代家坝、巴山、安乐河、舒家坝、黄坝驿、宽川、南屏十六个乡镇海拔
洋县 56392 浏览

耀县雪花糖

耀县风味小吃三面名不虚传,香甜酥脆的雪花糖更为被人津津乐道。 雪花糖,俗称渣子糖,是粮食的深加工产品。它香甜酥脆,老少咸宜。人们食此糖时,先须用手掰开,
南郑 21313 浏览

丹凤核桃

丹凤县陕西乃至全国林业大县和核桃主产区,是1958年1月毛泽东主席作出商洛专区每户种一升核桃重要批示的发祥地,同年9月,国务院在该县召开了全国十六省(市)代表
洛南 54255 浏览

镇巴树花菜

镇巴特产树花菜是陕西省镇巴县的一种地方特产,它是一种灌木植物,我们采摘其鲜叶及花朵经加工而成。镇巴县人素有吃树花菜的传统习俗。该树花菜外观很不中看,但它具有一种特
佛坪 78387 浏览

上元观红豆腐

陕西汉中市城固县上元观红豆腐以优质黄豆为原料,以卤水(当地人称之为浆水)点制豆腐,压榨后将 上元观红豆腐。豆腐切为一寸见方,恒温发酵,以食盐、花椒。大香、红叩、桂皮。
镇巴 97726 浏览

丹凤葡萄

陕西 丹凤县葡萄酒协会 丹凤县境内东至武关镇,西至棣花镇,北至峦庄镇,南至竹林关镇,主要涉及丹江河及其主要支流武关河,两河流域阳坡地,包括棣花镇、商镇、龙驹寨镇、
洛南 9948 浏览

云豆

云豆 云豆根据皮色分为红云豆、黑云豆、白云豆等,各色云豆在我县均有种植。云豆的营养价值很高,其药用价值也较高,中医认为,云豆有理中气,补肾健胃,和五脏,生精髓等作
武功 97178 浏览

米脂小米

米脂小米,是陕北黄土高原米脂县的一种特产。广而言之,又称延安小米。它色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮,质粘味香,储存数年,米质不变;焖成干饭,香甜松软,越嚼越香,回味
蒲城 52217 浏览

乾县挂面

乾县挂面手工做成,细、白、筋、光,面丝细匀,加上烹调时汤煎、油旺、醋酸,并以嫩韭菜、白菜心、鸡蛋饼切碎置汤中做漂稍,色、香、味俱佳。酒后食用,解酒开胃,引
彬县 25954 浏览