信阳

固始萝卜

固始萝卜明清时期即为贡品,圆柱形,青头占2/3以上,入口脆嫩,生食脆而无渣。经农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)测试,固始萝卜每百克含水分90%,锌1.0mg、铁1mg、钙
潢川 14371 浏览

固始云雾

青峰云雾茶,产于固始县段集乡南部深山区海拔达900多米的青峰岭西北坡。这里山峦重叠,土壤肥沃,光照适宜,空气湿润,终年云雾缭绕,是得天独厚的无公害、无污染的生态茶生产
潢川 2436 浏览

息县生猪

生猪 息县是全省生猪出口基地县之一。息生猪是河南瘦肉型良种猪,息县名产之一,其体形长,臀部和前胸肌肉丰满,肉质结实,含水份少,以瘦肉率高、色鲜味美享誉港澳和国际市
光山 88086 浏览

罗山鳝鱼

鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼。 合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种,一种即为常见的黄鳝,还有一种为山黄鳝目前只在云南陇
浉河 11508 浏览

原阳黑米醋

黑米醋,已经成为人们现代生活中的必需品。宾馆的宴席上,超市的货架上,百姓的餐桌上,到处都有黑米醋。如今,黑米醋也成了人们探亲访友,馈赠亲朋的礼品,甚至是公关洽谈,
淮滨 36395 浏览

信阳毛尖

信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重,水质极佳,出产的茶叶颜色深绿,叶片肥厚,品质上乘,再经过后期的精工细做,
商城 29671 浏览

曹记五香牛肉

原阳县曹记五香牛肉,在清代已遐迩闻名。城关镇回族烹饪名师曹茂林,现是第四代传人。40多年来,他不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法,形成了自己独特的制作技术。此肉特
淮滨 14618 浏览

息县松花蛋

息县松花蛋 松花蛋的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。松花蛋是很有特色的河南特色小吃,松花蛋以松花蛋为主要材料,烹饪的做法腌菜为主,口味属
光山 12932 浏览

板栗汁

板栗汁饮料:外观浑浊、口感不粘稠,但是喝前要事先摇匀。虽有板栗味,但味偏酸,并带明显果奶味道。 由于产品形式陈旧,技术落后,所以这两种板栗饮料都对市场难以产生足够
息县 47847 浏览

商城麻鸭

商城县地处北亚热带向暖温带过渡地带,气候温和,四季分明,雨量充沛,雨热同季,无霜期长,光照充足。属大陆性湿润季风气候,兼有南北气候之优点。灌河流域自南向北贯穿全县
平桥 51752 浏览

大果水晶梨

原阳县天润种植业有限公司梨园位于原阳林场秦庄林区,占地150亩。黄河故道,风光秀美,古树异木,自然天成。主要种植韩国黄金梨,大果水晶梨。2003年建园,目前已进入盛果期,亩
淮滨 95054 浏览

商城“德”字粉

德字粉以优质豌豆为原料,用当清凉纯净的泉水漂洗粉丝,制作考究,工艺精湛,成品压成长34厘米、厚5厘米、重2.5公斤的板块,四周束以烙有花纹的竹片,竹丝捆扎,层次分
平桥 9791 浏览

双柳板鸭

河南省潢川县双柳树镇八斤稻板鸭是由野生的麻鸭经食用八斤稻育肥30天后宰杀加工而成,八斤稻板鸭也因此而得名。 正宗双柳八斤稻板鸭选料考究,做工精细,造型美观,肉丰骨软
息县 85052 浏览

南湾湖虾

南湾湖水产品具有悠久的历史渊源和独特的地域特色,产品不仅营养丰富,口味纯正,品质优良,功效独特,而且是真正的纯天然绿色食品,长期以来倍受消费者青睐。近年来,随着
商城 33931 浏览

原阳大杏

原阳大杏已有近千年的历史,素有大杏之乡美称。
淮滨 43601 浏览

路口彭店西瓜

路口彭店西瓜 息县路口乡和彭店乡土质特别,铁、钙含量比较丰富,群众种植西瓜的历史优久,栽培技术和施肥管理独特,以其口感好、耐贮存、含糖适中而著称,具有瓤红、皮薄、
光山 87640 浏览

息县小香瓜

息县曹黄林乡、八里岔乡以独特的地质和典型的气候环境生产出的小香瓜堪称豫东南一绝,果品具有香气浓郁、甜而不腻、松脆可口的特点,深得大众喜爱。2005年被
光山 66056 浏览

“德”字粉

德字粉又称汤粉、板粉,是一种特制的食用粉丝。商城生产粉条的历史悠久,明朝就有人生产。清朝末年,汤泉池、余集一带就有数百家产户。首创德字粉的是吴河
平桥 62427 浏览

东方蒲秀

河南(长垣)东方工艺绣品有限公司生产的刺绣制品,在传统刺绣的基础上,积极引进汴、苏、湘、川、粤五大名绣之工艺,博采众长,独辟蹊径,自成一家,通过蒙针绣、打
新县 49063 浏览