达州

竹乡人茗茶

竹乡人茗茶2008年5月获得国家商标总注册商标证书,其基地位于苏东坡读书、初恋之地四川青神。早在北宋时期竹乡人茗茶就得到苏翁佳茗似佳人&
渠县 99212 浏览

洪雅藤椒油

洪雅藤椒油产地范围为四川省洪雅县现辖行政区域。 一、品种 藤椒。 二、立地条件 产地范围内海拔500 m至1300 m,土壤厚度40cm,土壤类型为水稻土、紫色土,pH值5.5至6.5,有机质含
大竹 63157 浏览

彭山鲜花饼

彭山旧城隍庙沙门(位于今县人武部住地),是一座单檐歇山顶的大木结构高楼,临北街而立。门南,一姓周者临街设一摊,专卖鲜花饼。其用料十分讲究,外用上等白面做成直径约6厘
宣汉 38136 浏览

泸洲猪儿粑

泸洲猪儿粑选料考究,制作精细,质量优良,以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格,成为泸洲名小吃之一。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐
通川 30591 浏览

仁寿芝麻糕

仁寿芝麻糕,为四川乐山地区传统的名特产品之一,由于仁寿县现隶属眉山市,故名。其特点:糕质细嫩,柔熟化渣,甜香爽口,有独行风味。 仁寿芝麻糕原料配方: 芝麻粉7.5公斤
万源 6592 浏览

泸州黄粑

泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮
通川 42495 浏览

仁寿枇杷

仁寿县于20世纪80年代末开始大面积种植枇杷,经过20多年的发展,现在全县枇杷种植总面积15.5万余亩,产量5万余吨,今年全县枇杷产值预计可达3.5亿元。 自上世纪90年代中期开办
万源 71375 浏览

东坡御液

东坡御液,彭祖八百寿黄金酒,彭祖老窖。( 眉山)
达川 20885 浏览

玉蟾茶叶

河坝子乡特产玉蟾茶,是因玉蟾寺而得名。自古有先有玉蟾(寺),后有中岩(寺)的说法。玉蟾茶又,玉蟾茶色香味俱全,泡于水中,粒粒向上。由于各方面的原因,现只有
达川 42591 浏览

青神东坡腊肠

东坡少年时,负籍顺岷江南下,到青神中岩书院求学三年。其间,与老师王方之女王弗因唤鱼联姻成为千古美谈。青神由此成为东坡初恋之地,受东坡文化包括东坡美食文化的
渠县 76104 浏览

客来敬茶

王褒《僮约》中的烹荼尽具便是规定在家中来客之后烹茶敬客。 南朝宋人何法盛《晋中兴书》记:陆纳为吴兴太守时,卫将军谢安常欲诣纳,安既至,所
通川 35100 浏览

不知火杂柑

不知火杂柑是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号桠柑杂交育成。由于风味极好,品质特优,是日本近年销售价格最高的柑桔品种。丹棱县于2005年春季引入不知火杂柑,采
开江 62160 浏览

虎皮寨茶叶

丹棱虎皮寨茶叶产区位于丹棱县顺龙乡西部的虎皮寨村,人口不足500人,平均海拔高度在800米以上。该村利用本村土壤、气候等有利条件发展绿色生态茶叶。截至目前,已建立
开江 83875 浏览

彭山甜皮鸭

彭山甜皮鸭选用健康仔鸭,辅料考究,采用传统工艺精制而成。色泽亮丽,酥润味浓,咸淡适中,皮酥回甜,肉质细嫩,入口爽滑,风味独特。( 眉山)
宣汉 12562 浏览

东坡泡菜

东坡泡菜,又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡区特产,国家地理标志产品。是四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四
达川 76572 浏览

彭山彭祖酒

彭山彭祖酒,是四川省眉山市彭山县的著名特产,传承彭祖千年养生文化、弘扬科学保养观和生活方式,是一款较为流行的的养生保健酒之一。 祖有中华酒仙的雅号。其归
宣汉 6115 浏览

优质茶

优质茶 泸县气候温暖湿润,热资源丰富,多丘陵山区,龙贯、玉蟾两山脉绵延境内,土层深厚,茶叶生产历史悠久,古有黑荡名茶,今有玉蟾春绿。
通川 16759 浏览

枣糕

枣糕,蒸点,特点:香甜油润,松软爽口,色泽棕黄,营养丰富。烹制法:蒸。此品为重庆颐之时餐厅的名点,可作席桌点心。蒸糕时可用黑芝麻点缀。因用蜜枣为主料,故名枣糕。
通川 94043 浏览

仁寿优质羊

仁寿优质羊主要集中在团结乡、文宫、府君乡、杨柳镇、南挨、龙正、清水镇一带山区乡镇,宜林荒山较多,特别是团结乡团结乡的养羊生产是独具一格的先进单位。在全国享有名气。
万源 26918 浏览

雅茶

洪雅产茶历史迄今有1200多年。清初,洪雅的炒青细茶产量为蜀中之冠。目前洪雅有绿色茶园12万亩,干茶品质通过欧盟及日本的检测,成为茶叶出口基地县。道泉有机茶,泡之&ld
大竹 74865 浏览