西北

陕北荞麦

陕北荞麦是延安传统出口产品之一,主要产区为延安北部各县,亦有陕北三宝,荞麦、羊肉、地椒草之说。全市种植面积约百万公顷,年产荞麦数十万吨。延安荞麦生长期长,
志丹 48762 浏览

周至醪糟

又叫糯米酒、江米酒、米酒、酒酿、甜酒等等。醪糟的多种叫法说明它是一种遍布辽阔地域的低度酒,可又没有什么地方真把它当作酒来看。 醪糟大概是最受欢迎的酒类之一,虽然沾
临潼 47402 浏览

早酥梨

一、基本特性 早酥梨属早熟类梨。果实多呈卵圆形或长卵形,各地表现有所不同。果实大,平均单果重250克左右,大者可达475克。纵径8.4厘米,横径7.5厘米。果皮黄绿或绿黄色,
淳化 45049 浏览

佛坪黑木耳

黑木耳做为美味佳肴和保健食品,在我国已有2000多年历史,民间自古以来称之为山珍,国际上视木耳为不受污染的卫生食品、健康食品、植物性食品
眉县 18394 浏览

黄龙花椒

黄龙花椒品种以大红袍为主,主要分布在白马滩、柏峪、红石崖、范家卓子、界头庙、三岔等乡镇,全县累计栽植面积已发展到3万亩以上。以果大、肉厚、味佳著称,畅销全国各地。
甘泉 85513 浏览

西凤酒

西凤酒是我国最古老的历史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有三千多年历史 凤翔古称雍,为周秦发祥之地,有历代酒乡之称。这里文化积淀十分丰厚。仰韶文化遗址有二
太白 9480 浏览

华县大葱

华县大葱,又叫赤水大葱、赤水孤葱,因形似鞭杆,故亦有鞭杆葱之 .称。它葱身高大,葱白粗长,肉质脆嫩,甜而辣少,味浓而香,品质佳,耐贮藏。赤水孤葱,甜辣芳香,
灞桥 74935 浏览

镇安核桃

核桃,亦称胡桃,属胡桃科落叶乔木,为油料树种。据明代医药学家李时珍《本草纲目》载:核桃仁有补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦.温肺肠之功效,中医
柞水 22740 浏览

白水苹果

白水是陕西省乃至全国的果业大县,被誉为中国苹果之乡。果园面积50万亩,已经通过国家绿色食品基地中心认证的有30万亩,是全省最大的绿色食品苹果生产基地。苹果年产
未央 74715 浏览

马勺脸谱

80年代初民间艺人将秦腔、社火脸谱绘制于木头马勺之上,凤县的民间艺术品--马勺脸谱,曾在北京、杭州、广州、西安、法国巴黎、美国俄亥俄州展出,并在中国首届艺术节画中戏
三原 20523 浏览

陕北山杏

陕北山杏 陕北山杏通身是宝,从杏肉、壳到仁无不有用。鲜杏果肉加工制作的杏脯、杏酱是多年畅销市场的食品。杏仁可用于多种食品加工,除生产大宗的杏仁炒货、杏仁蛋糕、杏
吴堡 69179 浏览

雪花糖

雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成.灶糖是古人专为腊月二十三祭灶神用,后逐渐演进为雪花糖,历来受省内外人称赞,向为馈赠亲友之佳品.雪花糖系节令性产品,每年入冬,即陆续生产上市,到来
永寿 13997 浏览

紫阳富硒茶

阳富硒茶,是出产于中国陕西省南部紫阳县境内天然富硒区,具有特种保健功效的高级饮品。是当今世界上第一个通过科学鉴定的特种保健功效优质绿茶。 紫阳茶属历史文化名茶,在唐
平利 83702 浏览

永寿安宫桥大麻花

永寿县安宫桥大麻花主产监军镇安家宫村,生产历史悠久。采用细白面,经多次揉制,再用菜籽油两次炸制而成。成品长尺余,粗如手臂,个大色亮,香味扑鼻,干脆爽口,宜于存放,
长武 44800 浏览

阎良相枣

阎良相枣9月下旬成熟,属中晚熟品种。阎良相枣因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉,是很名贵的,更是逢年过节馈赠亲朋好友的佳品。经多年试验表明,该品种是适宜在陕西关中东部
雁塔 43679 浏览

延安红薯

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物
宁陕 28994 浏览

万湾李梅

万湾李梅 万湾村地处丹凤县城城西14公里处的棣华镇,三面环山,一面临江(丹江),空气清新,水质纯净(地下水灌溉),是一个天然的无公害生产区。面对全面建设小康社会的宏
洛南 9352 浏览

长安板栗

远在五六千年前,长安县一带就栽培栗子树,食用栗子。长安板栗营养丰富,香甜可口,肉质细腻,具有好储藏的特点,适合广大旅游者携带馈送亲友。( 西安)
蓝田 70468 浏览

黄龙核桃

核桃是健脑延年益寿的上品。来到黄龙县的客人,总能收到一盒本县的特产--薄皮核桃。这种核桃,不仅取食方便,而且据权威机构鉴定,单宁含量低、不饱和脂肪酸含量高、口感好、营
甘泉 88002 浏览

岭南牛

岭南牛 黄牛的渊源历史已数千年之久。而岭南牛却是中华人民共和国成立以后,畜牧科技人员和劳动人民在长期生产、科学实验中,由黄牛群中选育而成的地方优良品种。因此牛产于
延长 9442 浏览