河南

酱黄花菜

黄花菜,系本区淮阳县的特产,酱黄花菜也为该县所独有。淮阳县酱制黄花菜的历史,可以上溯到前136年。当时,汉武帝派汲黯任淮阳太守,厨师孙同军将黄花菜用盐腌渍10几天,再用甜
太康 67254 浏览

红鲤

红鲤,Cyprinus flammans,鲤科。体延长,侧扁,背部隆起。口下位,有吻须和颌须各l对。鳃耙短。腹部圆。鳞片大而圆。侧线明显,微弯。尾鳍深叉形。体色红。 主要特点:分布广泛,
固始 12609 浏览

宜阳韭菜

农产品地理标志登记产品:宜阳韭菜 申请登记人:宜阳县万家果蔬种植专业合作社 登记证书编号:AGI00352 产品典型品质特性特征 外在感官特征:宜阳韭菜品质分一等品、
伊川 84546 浏览

南河渡石榴

南河渡石榴产于巩义市南河渡乡,品种一般属河阴石榴。河阴石榴以独特风格而驰名,籽大,色红,味甜,落地不沾尘土,籽软无渣,食之甜汁欲滴,且具有健胃、帮助消化功能和治坏
夏邑 80790 浏览

新县银杏

银杏之乡新县 新县在河南省东南部,黄河上游,大别山区。其因产银杏而被誉为银杏之乡。
罗山 7602 浏览

新县芝麻

芝麻为胡麻科一年生草本植物。起源于印度,现在印度、中国和缅甸、苏丹都是主要生产国。我国辽宁、河北、河南、山东、江苏、四川、安徽、湖北及江西等地都有种植。芝麻的果实
罗山 74417 浏览

新蔡县小麦

新蔡县是全国商品粮生产基地县、粮食生产大县,全年种植面积110万亩左右,主要分布在全县各乡镇,近几年向优质专用方向发展。 县粮食局积极发挥自身点多面广、信息灵通的优
驿城 2056 浏览

大湖黄酒

保持了古老的传统生产工艺,严格按照春、夏、秋、冬四季气候变化,顺应自然,精酿而成。含有 18 种氨基酸,具有活血化淤,疏筋通络,暖脾健胃,消种止痛之功能,是孝敬老人,馈
义马 66765 浏览

新乡黄河鲤鱼

新乡市是我国黄河鲤鱼的主要产区之一。原阳、封丘、长垣三县沿黄河岸有67公里。这里河面宽,水流缓,饵料多,水质肥,是鲤鱼栖息繁殖的良好场所。目前,年产黄河鲤鱼5--8万公斤
淮滨 85375 浏览

光山青虾

光山青虾体型粗短、体色青蓝,呈半透明状,食天然生物饵料、植物碎屑及杂草,饮川流溪水,生长于水库、塘、坝、河流之中,不仅无刺、无腥,肉质鲜美,而且营养丰富,蛋白质含
鄢陵 85843 浏览

郑州黄河鲤鱼

郑州黄河鲤鱼河南郑州市渔业协会郑州市巩义市、荥阳市、惠济区、金水区和中牟县等5个县(市)、区。地理坐标为东经1124900~1141400,北纬3444&prim
新密 50658 浏览

汝坟店柿子

有个大、无核、味甘、肉厚之特点。品种有灰子柿、镜面柿、八月黄柿、过冬柿。产于叶县
鲁山 33544 浏览

试量集狗肉

河南鹿邑试量集的狗肉是豫东著名的风味小吃之一,它以肉烂味美闻名全国。试量集狗肉采用传统的制作方法,配有多种佐料,并加火硝少许,去杂后文火焖煮。 煮成的狗肉颜色鲜艳
宛城 26053 浏览

华英熟食

华英熟食生产始于1998年10月。华英集团具有年加工华英牌熟食制品5300吨的生产能力,能够加工包括盐水、酱制、五香、烟熏烧烤、串制、丸制、腊制、麻辣等八大系列,共四
息县 28912 浏览

汝南瘦肉型猪

汝南瘦肉型猪是解放后培殖的新品种,这种猪具有生长迅速、体型美观、抗病能力强、耐粗饲等优点,在汝南为中心的豫南广大农村普遍喂养,深受欢迎。它的显著特点是:胴体瘦肉率
平舆 28617 浏览

王河白蜜桃

夏邑县王河白蜜桃栽培历史悠久,经桃家千百年的精心培育,成为有地方特色的优良桃种。此桃个大、皮薄、肉厚、汁多、核小、色白如玉、香甜如蜜,远近闻名。 一般果重150克,
民权 50404 浏览

商丘山羊板皮

是我国传统大宗出口商品之一。商丘山羊板皮有着板毛短白,皮质细嫩,厚薄均匀,油润柔软,分层多而不破碎,弹性好,韧性大,拉力强,易染色等特点。独具黄蜡板皮、
涧西 77179 浏览

洛龙杏干

杏干采用天然野生、半野生鲜杏,清洗去核后,经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品,兼有保健的功效。 营养分析 1.杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效;
孟津 4257 浏览

泌阳五香驴肉

泌阳特产五香驴肉是选用泌阳驴的精红驴肉,配以丁香、砂仁、芝麻、桂皮、草果、大菌小菌、白糖、料酒、香辛料等十多种名贵香辛料经泥池腌制、蒸煮、真空包装、高温杀菌等工艺
遂平 79214 浏览

界中米醋

界中米醋产于宛城区瓦店镇界中街。界中米醋呈深褐色,酸中带香,烹调开汤,久存不腐。不仅是调味佳品,且具有健胃。杀菌、降血压、消肿毒等医疗功效。适量喷洒米醋溶液于农作
唐河 90788 浏览