宜阳韭菜

　　农产品地理标志登记产品：宜阳韭菜

　　申请登记人：宜阳县万家果蔬种植专业合作社 　　登记证书编号：AGI00352 　　 　　产品典型品质特性特征 　　 外在感官特征：宜阳韭菜品质分一等品、二等品、三等品三个等级，每等级按株长分为长（30cm以上）、中（20-30cm）、短（小于20cm）三个规格。一等品整齐度在80%以上，二等品整齐度70%以上，三等品整齐度60%以上。外观鲜嫩、无意味、无冻害、无病虫害、无机械伤、无腐烂。 　　内在品质指标：宜阳韭菜不仅菜质柔嫩味香辛，而且还含有丰富的营养物质，每100克可食用部分含蛋白质2.0克以上，粗脂肪0.15克以上，粗纤维1.0克以上，还有大量的维生素，如胡萝卜素，核黄素，维生素等，此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。宜阳韭菜不仅有丰富的营养价值，同时还有一定的药用效果，韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，适用于治疗心脑血管病和高血压。 　　宜阳韭菜 　　 河南 　　 宜阳县万家果蔬种植专业合作社 　　 宜阳韭菜农产品地理标志地域保护范围为宜阳县辖区内柳泉镇、韩城镇、三乡乡、莲庄乡、张坞乡、上官乡所属各村（共6个乡镇）。地理坐标为东经111°45′～112°26′，北纬34°16′～34°42′ 　　 AGI2010-08-00417 　　宜阳韭菜为农产品地理标志产品。