重庆

谭氏竹筒酒

独特生产方法和灌制工艺,让酒与楠竹一起生长,是目前国内独创的复式发酵生产工艺,经第二次自然发酵后,酿成成熟的竹筒酒,采收后只作简单成品加工处理,而不做任何的再生产
石柱 93701 浏览

垫江白柚

产于垫江县。品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味 ( 重庆) 品种全称: 垫江白柚品种又称: 黄沙白柚主题关键词: 常绿果树 果树 柑橘 柚和葡萄柚 柚类
垫江 33559 浏览

南川方竹笋

世界上有竹子1000多种,但方竹为中国独有。拥有10万亩方竹林的金佛山年鲜笋产量近1万吨。方竹和方竹笋外形似方非方、似圆非圆,有四个椭圆形棱角。一般竹笋为雨后春笋&rdqu
南川 25738 浏览

巫山岩白菜

岩白菜属于野生多年生草本植物,含有总黄酮、粗多糖、低聚木糖等,生长在巫峡两岸的高山、草坡或岩石缝隙间。能改善肠胃功能(润肠通便),对治疗慢性支气管炎、肺气肿、支气
巫山 78660 浏览

松溉盐花生

居住在喧嚣城市的人,一踏入古镇,即可感受到松溉镇的三清:清幽的环境、清洁的石板路、清新的江风。松溉的独特饮食文化也让人游人回味无穷,盐白菜、高梁酒。松溉醋
永川 27446 浏览

石柱长毛兔

自农村改革,特别是1984年成立自治县以来,石柱从县情出发,科学决策,调整农村产业结构,以发展长毛兔为主体的节粮型畜牧业,经过20多年,长毛兔从无到有,从零星养殖到规模生
石柱 61769 浏览

酉阳黑蜂

酉阳养蜜蜂历史悠久,有山中处处有中蜂,男女老少皆养蜂的说法。经过多年的发展,该县养蜂产业已日趋成为农民增收致富,促进农村庭院经济发展的特色养殖项目和热门产
酉阳 48393 浏览

倒流水豆腐干

倒流水位于石柱土家族自治县西北角,现为大歇镇流水行政村委会所在地(曾经是原石柱县凤凰乡政府所在地),下属行政组5个,共有1500多人,土家族人口1300多人
石柱 63147 浏览

丰都锦橙

丰都锦橙引自中国农业科学院柑橘研究所,经不断选优繁殖而成。丰都锦橙1995年第二届中国农业博鉴会获铜奖。其主要特点是,树势强健,枝壮叶茂。果实椭圆形,果形较整齐,单果重
丰都 64149 浏览

巫山老腊肉

巫山老腊肉别具特色,风味独特,在市内外享有盛誉,产品远销俄罗斯等东欧国家,市场前景广阔。巫山老腊肉沿袭具有500多年历史的民间加工秘方,经特殊的传统
巫山 6015 浏览

酉阳贡米

酉阳县花田贡米有着悠久的历史,稻米脆酥油糯,滑而不腻,粒细体长、形状似梭、质白如玉、米色透明、香味回绕,自宋朝开始被朝廷定位贡米。据悉,花田
酉阳 77654 浏览

合川葛

葛,多年生落叶藤本豆科植物。富含钙、磷、钾、铁、锌、硒等十几种人体所需的微量元素、18种氨基酸和大量的膳食纤维等有用活性物质。合川大力开展葛根种植及其产品研发,致力
合川 94569 浏览

奶油花生糖

系重庆冠生园食品厂的著名产品,早在40年代就受到好评。成品为小方块,光洁匀整,色泽谷黄,松脆甜香,咸鲜味美,别具特色。
江北 54930 浏览

野生岩耳

岩耳为地衣植物门植物,因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛。石耳含有高蛋白和多种微量元素,是营养价值较高的
城口 55272 浏览

苗家情米酒

在农村,酒是不用去买的,苗家妇女个个都能酿一缸的好酒。女人们都很勤劳,大妈大嫂把吃不完的包谷和红薯自己酿成包谷酒、红薯酒。家里有客人,或者自己家
武隆 11659 浏览

酉阳葛根酥

精选酉阳特产优质葛根,经土家传统工艺精心制作而成,营养丰富,食之香酥松,入口即化,实为馈赠之佳品。
酉阳 59938 浏览

土坎晶丝苕粉

土坎牌晶丝苕粉采用优质红薯淀粉为原料,不加任何其他材料,用优质天然泉水酿制而成。其色、香、味俱佳,是不可多得的席上佳肴
武隆 60862 浏览

麻旺鸭

麻旺鸭,因原产区位于重庆市酉阳土家族苗族自治县麻旺镇而得名,属于小型蛋鸭地方优良品种,2000年,被重庆市酉阳土家族苗族自治县畜牧兽医局发现并实施扩群、保护和研究,200
酉阳 1196 浏览

南川红碎茶

南川红碎茶:具有浓、强、鲜、香的品质特点,质量稳定。获得外商好评,一九八二年以来先后接待了来自日本、美国、英国、巴基斯坦等国家的茶商和茶叶界有关人士,他们
南川 25277 浏览

天星醋

天星醋1985年荣获重庆市优质产品称号。天星醋距今已有 70多年历史,源于问中保宁醋之技艺,结合当地水源和自然特点,经过加工和改进而制作成。含有人体所需的多种氨基酸,其氨基
合川 96548 浏览