重庆

南川金佛山中华蜜蜂

南川金佛山中华蜜蜂是东方蜜蜂的指名亚种(Apis cerana cerana),具有适应性强、飞翔迅速、嗅觉灵敏、善于利用零星蜜粉源等特性,并且具有群势强、产量高的优良性状和生产性能,群
南川 97044 浏览

城口核桃

核桃在国际市场上的经济地位同扁桃、腰果和棒子,在国内市场上与板栗、柿子、枣一起并称为四大干果,核桃仁中含脂肪6075%,蛋白质14.524%,糖份8.4111.04,氨
城口 99816 浏览

“良玉牌”汤圆粉

良玉牌汤圆粉由重庆忠县明珠食品厂生产。产品以优质纯糯米为原料,采作传统水磨工艺,结合现代先进设备加工,历经水磨精制,浓缩绿色营养。汤圆粉具有糯
忠县 77840 浏览

涪陵黑猪

涪陵黑猪是重庆少有的优质土猪,是地方保护品种,常年散牧放养在1500米海拔的大木山上。通过纯粮食加青饲料喂养,出栏时间一年以上,体重可达150200斤。猪只饮用高山深处山泉
涪陵 56787 浏览

羊角老醋

中国名特产羊角老醋羊角老醋厂位于武隆县羊角镇。羊角牌老醋已有两百多年生产历史,它以大米、玉米、糯米,小麦、白马山脉优质矿泉水为原料,辅以四十多种名贵中药
武隆 31764 浏览

铜梁葛粉

葛粉,葛根淀粉。具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受体阻
铜梁 35581 浏览

云阳白山羊

近日,在云阳局有力推动下,云阳县畜牧技术推广站与某商标代理公司正式签署云阳白山羊地理标志证明商标申报代理协议,这标志着云阳白山羊地理标志证明商标
云阳 6905 浏览

“三江牌”合川桃片

是合川名特产品,合川桃片厂生产。它用上等糯米、桃仁、麻油、猪板油、搅糖、蜜玫瑰等材料加工精制而成,有甜、盐两个品种。甜桃片色泽洁白,厚薄均匀,散如展卷,卷裹不断,
合川 70882 浏览

方坪香茗

方坪香茗:巴都牌"方坪香茗"名优绿茶产于海拔800米、生态环境优越、小气候突出的梓里乡方坪茶场。生产历史悠久,最早见于明朝嘉靖30年(1522)年《涪州志》。因其具有扁直显毫,
涪陵 30038 浏览

江口鱼

原产地,重庆武隆江口镇 江口的鱼是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的美食。据说味道最正宗的一家是江口镇上的悦来饭店。饭店看上去似乎有点俗气(装修了一把,而且还挂上了
武隆 66778 浏览

垫江藠头

藠头是一种深受人民喜爱的食品,以优良的新鲜 藠头为主要源料 ,经去污洗净、腌制、发酵精制而成,产品于白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,气味芬香,富有特殊的乳酸香味具有杀菌、解腻
垫江 50745 浏览

秀山土鸡

秀山土鸡母鸡羽毛麻黄,以浅黄色羽毛为主,羽毛致密紧贴,羽色光亮;公鸡羽毛为红色或棕色,单冠直立,公鸡鸡冠鲜红。母鸡产蛋期冠色加深,体躯呈梭形较窄长,头小清秀,颈长
秀山 85881 浏览

重庆火锅底料

重庆火锅底料麻辣为主。多味并存。 讲究调味。善于变化。注重用汤。崇尚自然。刀工精细,变化灵活。选料广泛,独具一格。饮餐合一,随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆。辣椒。盐酿制
渝北 29930 浏览

虎城尖柚

虎城尖柚属于沙田柚品种系列,梁平已有上百年的栽培历史,在清嘉庆十三年(1808)版《梁山县志》(梁平县解放前名梁山县),1985年、2005年版《梁平县志》和2011年版《梁平年鉴
梁平 21671 浏览

荣昌猪

地域范围 荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。 特定品质 按毛色特征分别称为&ldquo
荣昌 3551 浏览

瀛峰茶

瀛峰茶 綦江老瀛山,气候温凉湿润,土地微酸肥沃,宜于茶树生长,所产茶叶叶质厚,色泽好。 1996年,重庆市瀛峰茶业有限公司与西南农业大学联合开发的瀛峰春螺、&
綦江 64384 浏览

夔柚

夔柚有夔府红心柚白心冬瓜柚两类,其风味独特,含有丰富的维生素,耐贮藏,俗有天然罐头之称。夔柚形体较大,一般单果重13斤。果实色淡黄,皮薄,香气浓,汁胞细
奉节 67251 浏览

宝顶苦丁茶

宝顶苦丁茶,是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,采自玉龙山麓深处天然茶树。其形婀娜,其色翠绿,其味甘苦,又名青山绿水,被评为重庆名优茶。 重庆市大足县的宝顶苦丁茶,
大足 99680 浏览

秀山雪枣

秀山雪枣以酥脆甜香闻名( 重庆)
沙坪坝 77823 浏览

酉阳野生山茶油

野生山茶油是一种纯天然高级木本植物油,其茶油果生在常绿幽深之山林,历经秋冬春夏秋五季之雨露,汲取天地之精华,堪称人间奇果。以其为原料经传统压榨工艺精制而成的野生山
酉阳 68393 浏览