漳州

南靖香蕉

南靖县栽培香蕉历史悠久。根据《漳州府志》记述,元末明初《耕农记》云:荆蕉最佳靖地产者。南靖简称荆。可见,几百年前南靖盛产香蕉已经文明遐迩。近年来
云霄 81885 浏览

龙海文旦柚

龙海文旦柚 度尾文旦柚种植历史悠久,据传说,1833年(清道光十二年)仙游县度尾镇潭边村0组吴登青考中举人,翌年他游览浙江金华府与仕友品尝当地柚子时,觉得品质尚佳,更向
芗城 83669 浏览

金定鸡

福建特产金定鸡,原产于福建省龙海县紫泥乡金定村,是优秀的蛋用型,因产蛋量高,蛋品质好,雏鸡大约100~115日龄开产,年产蛋量一般在265~300个,蛋重约58克左右,蛋壳以青
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山格查某囡仔肉

山格查某囡仔肉是指山格生仁糖,该产品在闽南、粤东、台港澳、东南亚等境内外地区均有销售。山格生仁糖还在去年上了央视《走遍中国》栏目,更为平和增加独特魅力。
龙海 61571 浏览

白水贡糖

白水镇:白水贡糖。白水贡糖为地理标志证明商标。
芗城 9837 浏览

连江棺头镇鲥鱼

连江棺头镇鲥鱼
龙文 27017 浏览

坂仔香蕉

福建省平和县坂仔镇位处闽南金三角腹地,自古以来就有宝鼎境地的美称。这里的自然条件得天独厚,乔木四季常绿,花果月月应市,特别是纵横十里的茫茫蕉海,
龙海 98092 浏览

海澄“双糕润”

月港民间每逢岁时节日,婚庆喜事,莫不蒸制糯米糕粿,民间称之为甜粿,参配红糖者叫红甜粿,参配白糖者叫白甜粿,红白甜粿各有特色
芗城 28084 浏览

华安乌皮豆腐

华安乌皮豆腐
诏安 35377 浏览

东厦锯缘青蟹

东厦锯缘青蟹是云霄特产,具有个体浑圆、外壳颜色比较鲜红,肉质清香、纤维细腻,膏体金黄,咸淡适中,既无咸腥味,又无淡水臭泥气。 云霄县地处东南沿海,属南亚热带海洋
漳浦 23732 浏览

漳州芦柑

地域范围 漳州市九龙江出海口区域的长泰、龙海、南靖、平和、漳浦5个县区的海拔200米以下的低丘陵红沙壤地带 特定品质 漳州芦柑因果实形态和品质差异,分硬芦和&
东山 38590 浏览

竹塔泥蚶

民国及其以前,竹塔滩涂有丰富泥蚶资源。竹塔泥蚶口味独特,营养丰富,饮誉遐迩。漳江湾浅海滩涂,地处江、海水交汇处,咸淡适中,民国《云霄县志》载:海潮日再至,两岸
漳浦 93857 浏览

马祖米醋

天然纯酿米醋,才是好醋。 喝好醋,对身体好处多多!明朝李时珍编纂的《本草纲目》记载,醋可消痛肿、杀邪毒、理诸药。日本出版的「醋疗治百病」作者中山贞雄博士研究发
龙文 79842 浏览

下河金枣

:下河金枣历史上又称霞河金枣,于明万历时期开始引进,是下河乡的主种水果品种之一,主要供鲜食和金枣精制品的原料。下河金枣果树种植需经嫁接
漳浦 54810 浏览

海胆膏

东山盛产海胆,海胆生长在海里礁石上,是一种浑身长刺的海生棘皮动物,呈圆球状,据说有70种,只有紫海胆等几种可食用。紫海胆呈紫褐色,以海藻和浮游生物为食,外壳石灰质,内
南靖 38702 浏览

鲷鱼

鲷鱼 鲷鱼又名加吉鱼,是东山县的水产之一。 这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则
南靖 5942 浏览

溪墘红蟳

龙海市紫泥镇溪墘村是蟳类主产区,这一带村民世代相传的捕蟳技术已有400多年的历史。溪墘红蟳以个大、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名海内外。溪墘红蟳,俗称蟳,善穴居,昼伏夜出,与
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墨鱼干

墨鱼干 墨鱼(乌贼)除鲜食外,大多制成墨鱼干,东山县的墨鱼干畅销国内外。墨鱼干营养价值高,是一种珍贵的副食品。 制作方法: 1.选料:墨鱼在剖腹前应按大小,鲜度分别挑选分
南靖 45902 浏览

漳南文旦柚

漳南文旦柚 如何挑选文旦柚。挑选文旦柚的最佳时间是10月份那个月。那时候去度尾挑选的文旦柚是味道最好的。【十月份刚好是国庆节,好像寓意文旦柚要来庆祝祖国的节日一样
华安 48293 浏览

南靖麻笋

作为中国麻竹之乡,产竹卖竹在十几年前曾经是南靖麻竹生产的重点,市场不大,效益不高,规模难以拓展。近年来,随着国际市场对粗纤维绿色食品需求日益旺盛,南靖县把
云霄 79519 浏览