临沧-一米特产

弥渡腌菜

弥渡腌菜是近几年来风靡昆明等地的一种风味腌制品。该食品以其独特的口味赢得了广大消费者和旅游者的青睐，是一种名副其实的开胃食品。民间流传的腌菜主要有两种：一种叫水腌

凤庆 4078 浏览

龙陵油鸡棕

龙陵油鸡棕夏秋季节，将洗净的鸡棕加盐炒熟焙干，斯成细条或切为细段，加上刚红熟的辣椒丁片、蒜米、同在核桃油或花生油中烹炸，以不至焦枯为度，冷凉后即可装入瓶罐中久藏

沧源 95313 浏览

龙陵黄山羊

龙陵黄山羊是在龙陵特殊自然环境下，经过长期的自然选择和人工选择而形成的皮肉兼用型地方优良品种。躯体红褐红，后枕窝至尾根的背线为黑色。适应性强，耐粗放饲养管理。体格

沧源 28139 浏览

猴头菌

猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉脆嫩、香醇、可口，有素中荤之称；是一种珍贵的食用菌，生产于云南省东北部和西北部的山区，每年八、九月久雨初晴之时，是猴头菌的盛产

耿马 56563 浏览

凤凰豆

凤凰豆有着神话般的来历，传说古时候有一位老农上凤凰山拾柴，拾着拾着，突然，从树丛中飞起一只火红的似鸡非鸡的鸟，一片霞光过后，便消失在无垠的天际。老农走到鸟飞起的树

永德 30120 浏览

咕嘟酒

咕嘟酒：用咕嘟饭（用玉米面和荞麦面制成，似年糕）酿制。其做法是将咕嘟饭晾凉，拌上酒曲装入竹篾箩里捂好，几天后发出酒味，或渗出酒液装在罐子里，密封十几天就

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中排黄果

中排是位于澜沧江畔的一个山乡，也是怒江傈僳族自治州又边远又闭塞的一个地方。初春时分，一山山、一片片淡黄色的花海淹没了山乡河谷，那弯弯的头号肠小道犹如黑色的飘带在花

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酸竹菜

酸竹菜是山里生长的一种青嫩的竹笋，夏初挖出，削皮切成片状晾晒成干菜（独龙语称美皓），食前以热水浸泡，常用来炒肉食和做汤料，味鲜美爽口。制成的酸笋是将鲜笋剁

耿马 26607 浏览

潞江芒果

潞江芒果，又名麻檬，在潞江坝已有400余年的栽培史。潞江三年芒果色黄光滑、果大肉厚、核小味香、甜嫩可口，并含多种维生素，营养丰富，是加工芒果原汁、果酱、果脯的

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美味鸡纵菌

纵菌经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡纵菌、腌鸡纵或油鸡纵，可以贮存较长时间，以备常年食用,面条、米线中加入一点，或增味不少！鸡纵菌多半生长在未受污染的红壤山林

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空心黄莲

怒江空心黄莲-云南旅游特产，怒江的空心黄莲属黄莲中的上品，药效特好。空心黄莲大多生长在海拔2000米以上的山坡林地。云南旅游地怒江州贡山、福贡一带，多雨多雾，气候湿润，林

永德 47895 浏览

漆蜡妙食

怒江傈僳族自治州的福贡、贡山、泸水县及兰坪白族普米族自治州都产漆蜡，其中尤以福贡县为最多。漆蜡，当地土著民族称之为漆油。它是从漆树籽中榨出来的油，这种油冷却后凝

临翔 72565 浏览

鸡棕

鸡棕，在食用野生菌中为珍品。又名鸡脚蘑菇、伞把菇、蚁棕等。在我国以云南省出产最多，最好，西南、东南几省及台湾的一些地区也有出产。鸡棕生长在每年的秋季前后。以味道鲜

镇康 44565 浏览

透心绿

保山坝区独有的一种蚕豆品种，种植历史悠久。用传统的方法加工出的透心绿炒豆，外壳金黄，内体透绿，故得名。吃起来咯嘣有声，且疏松香脆，为当地著名传统零食。外地

沧源 80046 浏览

同心绿豆

保山同心绿豆系采用保山传统名优特产保山透心绿豆为原料，传统工艺经精选、浸酥、护色、定酥等工艺精制而成，属各全天然绿色食品。同心绿豆系列产品分酥香型：脱壳绿

沧源 26779 浏览

尼诺茶

尼诺茶，因产于保山地区的昌宁县尼诺山而得名。1987年，联合国粮农组织专家安东尼奥迪到昌宁考察时，饮此茶后赞不绝口。1988年，斯里兰卡茶叶专家戈林到昌宁，品尝后称之为&quo

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独龙牛

独龙牛，曾用名大额牛, 2006年列入国家畜禽品种资源保护名录, 是世界范围现存牛属动物的七个种之一，也是黄牛属中一个独立的牛种，属肉用型地方品种。独龙牛中心产区为

云县 5870 浏览