一米特产
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湄潭翠芽
特定品质 外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。 文化典故 湄潭种茶
天柱
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火花冰脆李
紫云苗族布依族自治县火花乡地处低热河谷地带,最高海拔850米,最低海拔650米,年均温度17.9℃,年日照1400小时,年降雨量1300毫米左右,全年无霜期320天以上。火花属低山河谷,岩溶
施秉
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紫云花猪
紫云花猪原产地域自然地理范围在该县南片区的宗地乡、松山镇、白石岩乡、火花乡、水塘镇、猴场镇、大营乡、达帮乡、四大寨乡等9个乡镇,所辖范围行政区域近2280平方米。
施秉
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洛党参
洛党参 贵州省道真县现辖行政区域 《道真自治县人民政府关于请求划定洛党参地理标志产品保护范围的请示》,道府呈〔2013〕32号 贵州省道真县地方标准:DB520325/03-2013《洛党参
从江
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紫云三宝
紫云三宝 紫云三宝(天麻、杜仲、灵芝):杜仲:能入肝补肾,补中益气,坚筋骨,强志,治肾虚腰痛,久服,轻身耐老。野生杜仲更是宝中之宝。该产品已经进入贵州省农特精品展
施秉
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宗地大蒜
紫云自治县宗地乡,素有种植大蒜的传统,宗地紫皮大蒜生长在海拔1020米左右的大山中,位于格凸河风景区境内,周围100公里内无任何厂矿企业污染源,农户长期施用农家肥,是纯绿色
施秉
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平坝灰鹅
地域范围 产于贵州省平坝县,毗邻的清镇、安顺、长顺和贵阳花溪也有分布 特定品质 平坝灰鹅体型紧凑。头清秀。颈长,呈弓形。眼睑淡黄。喙和额瘤黑色,额顶有一宽窄不等的灰
黎平
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乌江鱼
制法类似于时下流行的水煮鱼。将各色调料配齐入锅调制成汤汁,放入鲜鱼块和豆腐烧制,香鲜辣烫,色味俱佳。另有当地特色泡菜、时令青蔬等作为配菜。 特别推荐:正宗的乌江鱼
从江
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旧州香米
香米又名香禾米、香稻,西汉时已有种植。香大米是稻谷的一种,这种稻谷长在田里就有一股香气,抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆,做成饭香味四溢。其浓香之谜
麻江
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即食玉米粉
凉拌玉米丝 主料:玉米丝 配料:辣椒、葱、醋、酱油 味型:麻辣型 做法: ①玉米丝随冷水下锅后3- 5分钟,捞起滤水;加入少量的熟菜油拌匀入盘; ②用油将辣椒制成油辣椒,再放
镇远
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冻鱼
冻鱼 苗家入冬的时令菜肴,是在隆冬季节,从田、塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼洗净去杂,放入清水锅里烧煮。待七、八成熟后,陆续掺入白豆腐、山药根、冻菌、生姜
台江
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格凸精米
格凸精米 黄鹤营公司已经在我县水塘、猴场、白石岩、火花等乡镇建立了格凸精米生产基地约800亩,年产量约500吨产品深受消费者喜爱。
施秉
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安顺金刺梨
安顺金刺梨种植面积达到20万亩以上。规划以西秀区为核心区,重点在镇胜高速、贵黄公路沿线15个乡镇,黄果树、龙宫风景区内,各县区适宜种植区域,形成点、线、面主体布局的产业
榕江
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