廊坊-一米特产

豆腐丝豆腐丝又名豆腐筋。产于河北高碑店。高碑店豆腐丝采用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大

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祁沙参特点：条粗顺直，无杈无须，被誉为一柱香。《神农本草经》列本品为上品。主要用途：药、食两用。药用：养阴清肺，益胃生津。食用：沙参饼、沙

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产于河北定兴。形状像鸡心，果肉纯白，柔软多汁，没有皮和核，籽可以吃，嚼起来有香味，果味酸甜爽口。具有较高营养价值，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等。具有促食欲，

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古籍称胡桃、羌桃。唐县是我国最早种植核桃的地区之一，栽培历史悠久，核桃有许多优良品种，主要有纸皮核桃、薄壳核桃、露仁核桃、穗状核桃、早熟核桃等普遍具有壳薄、果大、

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介绍：开口杏核是采用太行山脚下当地所产的优质杏核为原料，营养丰富，通过精细筛选和加工处理后，粒粒饱满、颗颗开口、口感香脆、风味独特杏仁营养杏仁中含维生素A及维生素

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介绍：我县丘陵、山地面积广阔，适宜谷子的种植，有着悠久的种植历史，常年种植面积2万亩，年产量200万公斤。当地无霜期短，昼夜温差大，农民采用传统种植方式耕种，不施化肥

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介绍：涞水县野三坡薄皮核桃质地纯正，风味独特，具有皮薄（0.70.9毫米）易剥，核仁饱满(出仁率60%，高出普通核桃38个百分点)，指捏即开，易取整仁，壳皮白净、仁皮金黄、成熟期

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介绍：河北省满城、唐县、完县一带广泛种植一种12月份成熟的有明桃种雪桃，原产于满城县的岭西村。雪桃6月开花，立秋至小雪间摘果，果实为圆形或长圆形，果顶突有小尖，合缝明

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介绍：河北省满城县有四户农民，利用地瓜、胡萝卜、苹果等制成果脯，在北京、天津、沈阳等大城市畅销，半年创造30多万元产值。河北省阜平照旺台食品厂，利用地瓜制作果脯500

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介绍：红岗山桃是满城县的特色果品，由岗山白芽变中选出培育而成，主要分布在神里镇的翟家佐、南岭、寺角、李家佐、石家佐等村。由于红岗山桃个大、着色鲜艳、经济效益高;九

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介绍：马家老鸡铺距今已有二百余年历史，一七九六年河北省河间县果子洼村马姓回族人在保定马号真武庙胡同开设了制卖熟鸡的家厨式作坊。清咸丰年间，第三代传人马耀辉在府衙

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介绍：在全国，特别是在北方，用大饼、烙饼卷东西吃，很普遍，山东的烙饼卷大葱，西安的大饼卷肉，冀中的口袋饼等都是此类东东，但保定人，特别是老保定人却更加喜欢吃烙饼卷

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介绍：吕记糖葫芦在卖糖葫芦的行业中是第一个注册商标的，他的糖葫芦个大，肉多，而且香甜。并且在1990年参加的中央台经济半小时栏目里的72行展播中获全国一等奖，糖葫芦王据说

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介绍：满城磨盘柿个大味甜，平均单果重250克，最大单果重610克。柿果色泽美丽、营养丰富、味甜多汁。果实可供鲜食、酿酒、做醋，还可制成柿干、柿汁等。柿果具有补脾、健胃、润

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介绍：溜肥肠是一种对肥肠进行加工的方法，经过溜制成菜肴，也是肥肠最常见的烹饪方法之一。常见的主要有：焦溜肥肠，软溜肥肠，尖椒溜肥肠等。 1焦溜做法原料主料生面筋

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