大庆

泰州芋头

泰州地理环境适宜芋头生长 芋头是多年生块茎植物,常作一年生作物栽培,性喜高温高湿,生长期间要求20℃以上温度。芋头对土壤的适应性较强,但以肥沃深厚、保水性强、有机
肇州 23545 浏览

高港银杏

素有华夏银杏之乡之称。 全区拥有挂果银杏树6万株,年产银杏100余万公斤,素有银杏之乡的美称。
肇州 68380 浏览

佛手姜

佛手姜 姜,其初生者,以醋或酱渍之,味至美。佛手姜,既鲜且嫩,以溱潼储鼎茂出产的最有名。民国时期,姜堰溱潼镇过宏昌、储德昌,陈鼎元等酱园制作的佛手姜,享
大同 95819 浏览

溱湖螺贝

溱湖螺贝:壳薄肉嫩,味道鲜美,无臊腥之气,性温凉。经常食用可滋阴降火,降压补肾,平肝宣肺。
大同 75655 浏览

泰州麻糕

泰州生产麻糕历史悠久,尤其是嵌桃麻糕,素享盛誉。双色麻饼始创于清同治年间,兼甜、咸两味,色泽金黄,质地酥脆。嵌桃麻糕原料配方:炒熟糯米粉23千克芝麻粉20千克
肇州 60887 浏览

玉爪蟹

靖江孤山镇芦长港附近,港汊纵横,饵食丰富,盛产玉爪蟹。 玉爪蟹其名也美,其味也鲜。关于它还有一个有趣的传说。相传有一年秋冬初,乾隆皇帝微服私访下江南,路
肇源 26212 浏览

东北枸杞

枸杞是茄目茄科枸杞属(Lycium)的植物,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,常见种类为枸杞(Lycium chinense Miller),而主要的药用种类为宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞有降低血糖、抗脂
大同 85878 浏览

大同酸菜

酸菜,古称菹,《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。东北不消说了,河北、河南、山西、陕西、甘
大同 1682 浏览

大庆大同板蓝根

我区地处松嫩平原中西部,紧邻松花江畔,地理位置北纬46,属温带大陆性季风气候,昼夜温差较大。历史上是野生防风、甘草、柴胡、黄芪等几十种中药材的主产区。兴隆泉药材场
大同 84876 浏览

东北白皮蒜

东北白皮蒜,白皮,头3-5.5cm,属于小瓣蒜,味道辛辣浓于其他蒜种,常年供应干蒜,干大蒜可以育蒜苗、出口、加工、做种子,在每年7-10月份供应想大蒜,可以食用、腌制咸蒜、糖醋蒜
大同 2582 浏览

东北大白菜

大白菜是东北人冬天家家必吃的主菜,白菜有百菜之王的美称,它味道鲜美,还有消食解酒、清热止咳的功效。它还可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成,有防癌抗癌的效果。 据
大同 97467 浏览