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马铃薯卷糕

马铃薯卷糕

特点：成品呈半透明状，口感筋软、甜香，是蒙古族人夏季时令佳点。 工艺：用熟马铃薯泥卷包豆沙经蒸制而成。制皮：选白皮马铃薯，洗净蒸熟，去皮。放在案板上洒干淀粉，真热
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内蒙古发菜

内蒙古发菜

内蒙古西部地区盛产发菜，被称为发菜之乡。用它可以做菜，烹制佳肴，同时也是馈赠亲朋的礼品。发菜的营养价值很高，与鸡蛋相比，它高于鸡蛋的蛋白质65%，热量将近两倍
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马奶酒

马奶酒

马奶酒又名：马奶子、紫玉浆、元玉浆 蒙语称为：乞戈或艾日戈 产地：内蒙古 特点：马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到
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烧犴鼻

烧犴鼻

犴鼻即驼鹿的鼻子。驼鹿又称犴达犴，是世界上最大的一种鹿，有森林巨人之称，主要分布在大兴安岭森林中。驼鹿的鼻部十分发达耐寒，冬天靠鼻子拔开积雪开路行走。
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