一米特产
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小洋生花生
花生,又名长生果、万寿果、落花生、千岁子。据西晋《南方草木状》 记载:千岁子,青藤蔓出土,子在根下。到了元代,始称落花生或长生 果,元代贾铭所著《饮食须知》
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绍兴乳黄瓜
产品别名: 酱黄瓜 产品名称:乳黄瓜 产品产地:绍兴 产品简介:系绍兴酿造行业传统名特产品。清康熙《会稽县志》载:王瓜、青瓜四五月熟。(王瓜即黄瓜)
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柯桥豆腐干
解放后,老蒋元兴等十几家作坊并入柯桥供销社食品厂,五香茶干曾一度行销于甬线一带的火车、轮船和饭店酒馆之中,但是,后来由于种种原因,柯桥豆腐干这一传统的名特
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贡瓜
贡瓜是绍兴的传统名特产品,与黄酒、腐乳齐名。历史上贡瓜曾是绍 兴的八大贡品之一,故名贡瓜。 贡瓜是以青瓜作原料腌制而成。选择肥壮鲜嫩、6寸左右长度的上等青 瓜,洗净,阴
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二都杨梅
产品名称:二都杨梅 产品产地:浙江绍兴 产品特性:果大、色艳、质优、味美,独具一格。 产品成分:糖类和维生素产品季节:3月初萌芽,3月中、下旬盛花,4月上旬
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绍兴母子酱油
产品名称:母子酱油 产品产地:绍兴 产品成分:采用上白面粉、优质黄豆为原料,蒸热后先做成酱饼,摊晒、干燥、粉碎后配制汤料拌匀,盛在大缸内让其保持一定的温度发酵
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角竹
产品名称:角竹 产品产地:浙江省绍兴市 产品特性:鲜嫩味美,品质细嫩,口感较好,营养价值高。 产品成分:蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁和多种氨基酸等 产品功效
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乌干菜
绍兴干菜是外地游客在绍兴旅游时购买最多的大宗旅游商品,尤其上海人对此更是情有独钟。 绍兴干菜除新昌制作的干菜多采用高脚白菜之外,大多利用油冬儿菜和芥菜。新昌人和
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