华中

钟祥米茶

【米茶】钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用,俗称"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再用水煮而成,凉后即可食用。其汤色淡
京山 90407 浏览

朝廷桥米

京山县孙桥镇余家沙坡村六组与蒋家大堰村六组之间,有一蒋家大堰,灌溉着附近一条山冲的一百二十多亩稻田,出产的稻谷颗粒园实,米白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白一片,喷
嘉鱼 47280 浏览

百花菜

百花菜,也是盐菜的一种,味美,吃了一回,还想着要吃第二次,第三次。 百花菜,属白花菜科一年生草本植物,含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种
梁子湖 12926 浏览

柏泉干鲶鱼

柏泉干鲶鱼是选取柏泉绿色食品优质鲶鱼,经柏泉传统工艺日晒夜露加工而成,为保质量只生产3个月左右(从霜降至春节前)柏泉干鲶鱼风味独特、蒸吃、火锅、烹吃皆可。柏泉水产系
黄陂 62804 浏览

高山奇珍——芸豆

芸豆产于海拔1400-2000米的高寒地带,生长期长达180天,主要品种有大白芸豆、小白芸豆和紫花芸豆几种。利川鄂西芸豆主产区,年产2000余吨。利川芸豆具有颗粒饱满、清洁光滑、肉质细
恩施 62511 浏览

老君眉茶

老君眉茶产地范围为湖北省红安县华家河镇老君山、金牛山、阳台山,七里坪镇天台山、大斛山、光宇山、杨尘山、紫云寨,杏花乡游仙山现辖行政区域。 老君眉茶历史悠久、渊远流
武穴 16838 浏览

双竹魔芋挂面

双竹魔芋挂面由特级魔芋精粉和特级小麦粉,另添加8种营养元素,采用科学配方,先进的工艺精制而成。经由中国人民解放军军事经济学院营养食品研究所、湖北工学院生物工程系
竹山 1193 浏览

脉地湾萝卜

脉地湾萝卜早在明朝时期就被列为皇家贡品,迄今已有400多年历史。 而据黄陂县志记载,脉地湾萝卜从明朝开始被列为皇室贡品,味香脆,水分糖分较其他萝卜充足得多。即使是在今
汉南 23898 浏览

鹤峰绿茶

鹤峰茶,湖北省鹤峰县特产,中国地理标志产品。鹤峰县位于武陵山区腹地,拥有适宜茶树生长的小气候,是名优茶生长最佳生态环境。该县产茶历史悠久,是历史贡茶和宜红茶
巴东 85913 浏览

曾都葡萄

葡萄是世界四大水果之一,由于其特有的风味和健胃养心保健功能,在我国也得到了较大的发展。曾都区桐柏山、大洪山一带十分适于葡萄的栽培。上世纪八十年代末,曾都区
鄂城 30576 浏览

郧西马头山羊肉

郧西马头山羊肉 湖北省郧西县城关镇、土门镇、香口乡、上津镇、店子镇、关防乡、湖北口回族乡、景阳乡、夹河镇、羊尾镇、涧池乡、观音镇、马安镇、六郎乡、河夹镇、安家乡
广水 10378 浏览

红豆沙

红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血
夷陵 68576 浏览

猕猴桃酒

猕猴桃是世界上公认的水果之王、维C之冠,国际营养学界堪称阻断癌细胞的圣手,有降血压、促消化、滋阴壮阳、美容养颜、减肥和防治心血管病之疗效
通山 65934 浏览

谷城黑木耳

谷城黑木耳,朵大肉厚,营养丰富,含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,黑木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有
滑县 20320 浏览

天兴洲西瓜

天兴洲的西瓜在湖北、武汉一带颇有名气,可以说武汉人都知道天兴洲盛产良种西瓜,其特点是瓜皮薄,水份足,含糖度高。因此,天兴洲的西瓜在市场上很走俏。 天兴洲是由长江
江夏 65794 浏览

梁子湖大闸蟹

梁子湖大闸蟹其外形特征:青背、自肚、全爪、黄毛、体壮。 青背:蟹背为蟹壳青,青得发亮、清爽,烧熟后、显纯红,鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色,泥土色重;熟后,红
蔡甸 94670 浏览

闯王沙梨

闯王沙梨
丹江口 89976 浏览

金浪牌珍米

产于蕲春县。1988年-1997年,先后荣获全国首届博览会银奖,商业部部优产品奖,1990年被评为全国七大名米之一。
襄城 55687 浏览

水磨糯米粉

汉川市新堰食品厂生产的水磨糯米粉享誉省内外,1988年获中国首届食品博览会铜奖,1990年获湖北省重合同守信誉企业称号,1993年获省优质产品奖 该厂生产的水磨糯米粉,采用长
黄石港 70184 浏览

梁子湖湘莲

梁子湖区湘莲年产量3000吨左右,系纯天然食品,具有养心益肾、补脾健胃、润甩、促进心血管循环等功能,对夜寐多梦、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带有独特食疗作用,是老幼
来凤 8464 浏览