华中

云山芽茶

武冈云山芽茶早在康熙二年(1663)定为贡茶,此茶兼有多种药用功效,光绪三十四年,武冈共输出茶叶19.65吨。抗日战争时期,武冈县城一度成为内外物资转运枢纽之一,茶叶也由此地
炎陵 80324 浏览

涟源黑山羊

黑山羊系原始品种。在封建王朝祭祀先农之神时,有用三牲(即黑山羊、黑公猪、黑公鸡)开祭的习俗,相传于四百年前,引入我市繁殖,国家定涟源为全国黑山羊板皮产地之
永兴 87739 浏览

福寿源茶叶

福寿源茶叶 福寿源茶叶开发有限公司位于平江县安定镇,紧靠106国道,占地面积40亩,企业总资产规模达5000万元,是以名优绿茶和红茶为主的产供销企业,2006年参加北京中国国际农
花垣 24917 浏览

南岳云雾荼

因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的贡品。主要生长在海拔 800- 1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿
雨花 44187 浏览

金秋梨

金秋梨:产于洪江市、中方县、芷江县,年产量10000吨。该产品具有果形大、皮薄、核仁小、肉质细脆,汁多味甜,果面光洁透亮等特性。曾获全国星火科技精品金奖&rdquo
华容 14316 浏览

汝城香菇

是处于罗霄山脉的湖南汝城县的一种山珍,据《汝城县志》记载,从明朝起,出产的香菇,就被商贾高价收购,销往全国各地。汝城香菇肉质肥嫩,鲜美可口,含大量的蛋白质、碳水化
蓝山 50399 浏览

岩鸡

武陵源山区野味多,岩鸡,又名嘎嘎鸡,因收声嘎嘎而得名。岩鸡与红腹锦鸡(金鸡)不一样。它羽毛一般成灰色,行动比较缓慢,显得有些笨重。一般每只四五斤,大的也有
零陵 91859 浏览

双峰灯笼椒

双峰县永丰灯笼椒,个大肉厚,籽粒细小,其形如灯笼,其味略甜而辣。且具有消食增欲,调节人体分泌,促进新陈代谢之功效,是理想的调味品和爽口的上等菜。 永丰灯笼椒,通
永顺 26174 浏览

东安土鸡

东安土鸡是湖南传统名菜。它是以七成熟鸡肉条加调料炒制而成。此菜源于湖南省东安县,原名醋鸡。据传,早在唐玄宗开元年间,东安人就开始制作醋鸡。醋鸡改名为东安鸡有两种说
洞口 37950 浏览

中国鸽子花

珙桐是我国一级保护植物,世界十大观赏名树之一,为中国特有,因其花开时酷似一群白鸽栖息树上,所以又名鸽子花。其花期一般为4月初至6月,但由于受低温影响,该保护
零陵 6049 浏览

耒阳红薯粉皮

特定品质 耒阳红薯粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口,既可作主食,又可作菜肴,深受人们喜爱。 耒阳红薯粉皮为地理标志证明商标。
长沙 90699 浏览

胡子酒

胡子酒主在产于衡阳市,原名酃酒,又名张飞酒,是用糯米和酃湖水酿成,酒味香气四溢,清香可口。此酒千百年来一直受到饮都赞誉,其特点是既有浓度又不醉人,香甜爽口,醇香浓
沅江 57660 浏览

溆浦红枣

红枣 溆浦是湖南省最大的枣果生产基地,有江南枣乡的美誉。全县有枣树面积10万亩,枣树栽培品种23个,其中鸡蛋枣、牛奶枣因其果大、营养价值高等特性而名扬海内外。民
雨湖 15206 浏览

酱板鸭

酱板鸭 湘都的酱板鸭的特点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣
安化 40552 浏览

祖塔剁辣椒

原料:秋后红鲜椒,洗净去蒂 调料:粗盐 制作:凉干水后即剁碎,拌入粗盐进坛,必须要根据原料多少选用坛子,坛子不能太大,否则吊坛易坏,粗盐放入,一般每公斤原料100克
麻阳 60806 浏览

君山银针茶

君山银针,我国著名黄茶之一。君山茶,始干唐代,清代纳入贡茶。君山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相
娄星 36745 浏览

铁山杨梅

冷水江市铁山村素有杨梅之乡的美称。不仅山上梅树成林,庭前院内也都遍植梅树。梅熟季节,铁山漫山遍野绿中透红,红中有白,过往行人一见梅林,顿时口中生津,精神陡振。
北湖 94144 浏览

玄参

别名元参、山当归,玄参科多年生草本植物。具有滋阴降火、润燥生津、 消肿解毒功能。1956年从安徽引进在大安试种,后逐渐发展到高山地区。适在腐植质润 湿的沙质土壤申生长,病
嘉禾 95870 浏览

安化千两茶

地域范围 湖南省益阳市安化县内特定生长区域位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、
溆浦 72046 浏览

凤凰红米酒

凤凰红米酒得益于祖传酿酒工艺和制作苗家腊味的秘方,立足当地民族习惯。特产老坛酒,采高山纯粮酿造,酒醇得劲绵,不上头、不干口而闻名。成熟的原汁米酒米散汤清,颜色碧绿
宜章 5860 浏览