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“常绿牌”红香芋

“常绿牌”红香芋

芋头是天南星科植物的块茎，含有丰富的还原糖、粗淀粉、钙、磷、铁及多种维生素和氨基酸，其中铁的含量尤为突出，每千克含261毫克（以鲜重为准），粗蛋白含量达2.04%，高于红薯、

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徐州白果

徐州白果

白果，俗称银杏，徐州著名特产。银杏是中国特有的古老珍贵树种，栽培始于秦汉，盛于三国，唐宋以来日益普及。是世界上最古老的树种之一，素有活化石之称。徐州的

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牛蒡

营养保健蔬菜牛蒡是一种价值很高的保健型蔬菜。它浑身是宝，享有蔬菜之王珠美誉。食用牛蒡能够身强健体、改善人体新陈代谢过程，有降血压、健脾胃、补肾壮阳的功效对

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南京板鸭

南京板鸭

南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。

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