华北

“强木都”茶

强木都茶先在碗里放上少量糌粑、干酪粉和酥油,再倒上茶水,茶水喝完后,将糌粑用勺搅着吃。( 拉萨)
固阳 81601 浏览

西藏青稞酒

青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装
固阳 19155 浏览

藏族茶

茶叶深受藏族人民的热爱,有酷爱饮茶的民族一说。鱼儿离不开水,藏胞离不开茶,就是藏民族与茶不可分离的渊源的真实写照,更表明了饮茶在藏胞生活中的特殊地位。茶在
土默特右旗 39402 浏览

拉萨雪茶

产地野生于青藏高原、海拔4000米以上的雪域高原。功效清热消炎、生津止渴、平肝降火、降脂减肥。用于咽炎、肺热咳嗽、中暑、高血压、神经衰弱、青春粉刺。常饮有预防消化道癌症
昆都仑 72506 浏览

强木都茶

强木都茶是拉萨藏族特色食品,食用方法是先在碗里放上少量糌粑、干酪粉和酥油,再倒上茶水,茶水喝完后,将糌粑用勺搅着吃。
白云矿区 4097 浏览

林周耗牛

耗牛 近年来,林周县以科技作为发展畜牧业的突破口,依托牦牛选育场和黄牛改良基地,在全县大规模推广牦牛选育技术和黄牛改良技术,推进了畜牧业的发展。 为改善提高牦牛生
昆都仑 74227 浏览

藏羚羊

藏羚羊 藏羚羊藏名最,又被称为独角兽。是藏北高原特产大型兽类,它们全身棕毛,腹下、胸和四肢内侧为白色,雄性头部有呈竹节状的竖角。最使人们感兴趣
九原 82658 浏览

藏酒

藏酒(藏制烧酒)是用小麦或青稞经发酵而制成的低度烧酒,味淡而醇,约20-30度。藏东芒康县和边陲亚东县的烧酒以最有特色而著称。( 拉萨)
固阳 99682 浏览

噶乌

噶乌,汉语即为护身符,一般是用银或铜制成的小盒,很为小巧,外表雕饰非常精美,还有镶嵌宝石、松石、珍珠的,里面通常会装有泥塑或金属制的小佛、藏药丹丸、小佛画或1照片等
阿拉善右旗 50405 浏览

酥油

酥油是从牛、羊奶中提炼而来。传统的做法是:将奶汁倒入叫做"雪董"的特制大桶里,用力上下搅拌来回数百次,搅得油水分离,表面便浮出一层淡黄色的脂肪质,把它舀起来,冷却后便
土默特右旗 37111 浏览

野牦牛

野牦牛 野牦牛藏名踵,是西藏高原最典型的动物,它们体格高大,生命力强,身长可达3米,体重是家牦牛的3倍。全身披有黑色的长而厚的毛,下垂可及地面,以供卧雪御
阿拉善左旗 38362 浏览

锡林郭勒羊肉

地域范围 内蒙古锡林浩特市全盟境内的十二个旗(县、市)和一个开发区及其下辖的各个乡(苏木、分场)。 特定品质 纯天然、无污染绿色食品 锡林郭勒羊肉为地理标志证明商标
乌拉特后旗 52075 浏览

牛羊肉系列产品

该产品全部采用纯天然、无污染的乌珠穆沁肥尾羊和草原红牛为原料,经过屠宰加工而成。具有肉质细嫩、味美、多汁、高蛋白低脂肪、无膻味等特点,富含有钙、铁、磷等矿物质及所
锡林郭勒 48019 浏览

谷子

绿叶沙沙,长杆摇摇,谷子,熟悉的名称。乌兰察布盟盛产谷子,年产3600万公斤。由其加工成的小米是人们极为喜爱的食品。小米,营养丰富,含有丰富的氨基酸,无论煮饭熬粥都易被
红山 7200 浏览

红胡萝卜

红胡萝卜 来源:中华特产网责任编辑: 张梦发布时间:2006-4-10 8:18:16 1638人次浏览 内蒙古巴市乌拉特后旗青山镇,引进日本夏时五寸人参红胡萝卜种植。因为这
海拉尔 55766 浏览

武川土豆

我们武川土豆不仅上了北京奥运会餐桌,今年又被确定为上海世博会餐饮食品和展品。日前,记者来到内蒙古呼和浩特市武川县中棚种植大户范埃柱的家,提起武川土豆,老范
土默特左旗 42169 浏览

蒙古奶制品

1、白油:将鲜奶放入桶内,搅拌后,使其发酵等脂肪在上面呈白色,即成白油。 2、黄油:将白油用纱布过滤,然后倒入锅中加温火炼,用勺频频搅动,待色泽微黄,即成黄
和林格尔 42638 浏览

羊肉肠

羊肉肠 宰羊剖腹后,把羊肥肠取出。羊肥肠粗而且有不少脂肪。用水把肠子冲洗干净,然后从羊腹腔靠脊骨两侧,用刀割下两条脆嫩的里脊肉,再割下脖子上的肉,掺进葱、蒜、姜粉
呼伦贝尔 37660 浏览

黑柳子白梨脆

黑柳子白梨脆 黑柳子所产白梨脆小香瓜,含糖量极高,甜脆清香,畅销区内外。黑柳子白梨脆香瓜主要盛产于黑柳子新中村和油坊村,因其色泽乳白鲜亮、口味清脆甜美、形状如梨而
海拉尔 7940 浏览

河套向日葵

向日葵是巴彦淖尔盟种植面积最大、范围最广的油料作物。巴彦淖尔盟种植的向日葵有食用型和油用型两种,当地称食用的为花葵,油用的为油葵。油葵皮薄、籽粒饱满,含油量高,是
新巴尔虎左旗 88952 浏览