华北

兴和大麦

兴和大麦 乌兰察布市年产大麦2800万公斤,千粒重45克,大麦含有钙、磷、等多种元素,大麦米制成的麦片粥是高营养品保健食品,所生产的大麦芽是酿酒、制曲的上乘原料
林西 74877 浏览

草原湖奶酒

草原湖奶酒产于内蒙古宁城元力保健酒业有限公司。主要原料是采用内蒙古大草原纯天然、无污染的纯鲜牛奶。在传统酿制工艺基础上,结合现代生物工程技术进行发酵蒸馏,陈贮而成
苏尼特左旗 95053 浏览

达茂马铃薯

达茂旗位于阴山之北,雨热同季、降水少而集中,日照长、光照足具备种植马铃薯的优越气候环境,土壤又多为栗钙土和沙壤土,是马铃薯喜好生长的土地,且土壤、水源和大气均无污
包头 68467 浏览

杂交油葵

浩饶山镇是扎兰屯市西南部重镇,是美丽富饶的杂交油葵之乡,杂交油葵种植面积达到6万亩,该镇以A17、A15、562、康地5号、超级矮大头等杂交油葵、食葵为代表的葵花生产水
回民 53216 浏览

白酥油

把鲜羊奶或鲜牛奶装进瓷罐里发酵为酸奶后、用杵杆上万次左右,即可从酸奶里分离出糊状的白酥油。好年景时,牛羊肥壮,鲜奶质量也高,百公斤鲜奶可提炼白酥油五、六公斤。提炼
兴和 20372 浏览

内蒙古奶豆腐

内蒙古奶豆腐 奶豆腐,蒙古语称胡乳达,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜
鄂温克族 78546 浏览

阿左旗奶豆腐

阿左旗奶豆腐 奶豆腐,蒙古语称胡乳达,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解
扎赉特旗 14540 浏览

武川莜面

莜面主产于内蒙古,以武川和四子王旗最盛,其味鲜美独特,营养价值很高,而且糖尿病人食用后很有益处。 莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物,然而提起莜面,许多
土默特左旗 50157 浏览

哈拉黑大米

兴安盟科右前旗哈拉黑办事处位于科右前旗中部,这里水草丰美、空气清新、土地肥沃,是重要的无公害水稻生产基地。哈拉黑生产的水稻主要借助归流河上游水质无污染的水,加上农
鄂托克旗 88191 浏览

先锋枸杞

先锋枸杞 康果牌礼品枸杞子产于全国枸杞第一乡---先锋乡,是完全靠人工精选而成。其含糖量高,色泽鲜红,肉原味甜,柔润适口,味多液,性微凉,为滋最良
陈巴尔虎旗 92053 浏览

沙果

准格尔山川盛产的沙果,不但以其质量好享誉内外,还因一则古老的传说,使人馋涎欲滴。有一年,正是沙果成熟季节。有位中年妇女领着8岁的女儿往娘家走。母女俩爬山梁、越沟川,
察哈尔右翼后旗 52928 浏览

蒙古奶皮

用牛奶制成。制作时把新鲜牛奶倒入盆时,过2-3天后,牛奶上面便结成一层很厚的奶皮。然后把奶皮取出,奶皮上撒上一层白糖,上面再叠上一奶皮,最后切成小块,吃到口里,美味无
扎鲁特旗 1287 浏览

呼伦湖罐头

呼伦湖罐头食品有限公司生产的湖船牌五香银鱼、干烧白鱼、鲜炸湖鱼等罐头,产于无污染的呼伦湖,经科学配方,精细加工而成。 湖船牌罐头曾多次获国家
扎兰屯 36219 浏览

白瓜子

白瓜子 白瓜子即蕃瓜籽。西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜籽。瓜籽表面呈白色,故称白瓜籽。白瓜籽含油量较多,一般用来作日常小食品。是出口商品之一。自治区各盟市均种植蕃瓜
红山 44741 浏览

后山胡麻油

固阳特产胡麻油,学名亚麻油,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕作,纯绿色,无污染,风味独特,芳香浓郁,油质清澈,是一种高级食用油,长食有抗衰老、美
乌达 13875 浏览

内蒙古苦杏仁

苦杏仁是山杏果仁。中国传统出口商品。苦杏仁味苦,含脂肪油50%,并含有苦杏仁甙和苦杏仁酶,可以制取杏仁油(脂肪油)和挥发性杏仁油(苯甲醛)。在医药上,有宣肺降气之功,可治外
科尔沁 69095 浏览

察哈尔胡麻

察哈尔胡麻 胡麻分布面积主要集中在华北西北山旱地区,耐旱、耐瘠薄,是乌兰察布市当家油料经济作物。胡麻油是一种优质食用油,富含亚麻酸及各种不饱和脂肪酸,在动物体内可
松山 72384 浏览

白奶豆腐

奶豆腐,蒙古语称胡乳达,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以
武川 84227 浏览

内蒙古黑瓜籽

一种形似黑色的籽实。俗称打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的辅料。自治区黑瓜籽在哲里木盟、赤峰市、兴安
海勃湾 36035 浏览

发 菜

发菜是宴席上贵重的菜肴,历来受到人们的赞扬。白居易写道:仰窥不见人,石发垂如鬟。李笠翁在其《闲情偶集. 饮馔部》中称:菜有色相最奇,而为本草食物志诸书之
察哈尔右翼后旗 98076 浏览