西北

青海氆氇

氆氇为藏族人民以手工制作,作为衣料或装饰的优质毛纺织品,是以西宁羊毛为原料,经纺纱、染色、织造、整理等工序制成。传统品种有加翠氆氇、毛花氆氇、棉纱氆氇等。加翠氆氇
镇原 80927 浏览

毛氆氇

毛氆氇(藏语译音词),指的是藏族群众用优质羊毛手工编织的衣料或服装。毛氆氇细密柔软,具有保暖防雨,结实耐寒的优点,是一种高档民族特需用品,不仅藏族人民喜爱,蒙古族
永昌 63962 浏览

青稞酒

青海地处高寒,人们习惯以酒为伴,尤其在一年一度的春节,别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,采用有300多年历
湟中 17653 浏览

枸 杞

枸杞(lycium barbarum)属茄科植物,主要产于海西州的德令哈、格尔木、都兰、乌兰,以各农场种植的品质最佳,其他各州及东部农业区亦有野生和种植,年产量约近百吨。8-9月间果
民和 27014 浏览

什锦人参果

将蕨嘛洗净,和莲子、薏米一起蒸熟,再配以青梅、京糕、核桃仁、莲子、薏米、葡萄干、樱桃等,烧开后加团粉勾芡即可。此菜味鲜纯甜,五色斑斓,有一定的食疗作用。
民和 29344 浏览

藏麻

藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63%,蛋白质15%,脂肪1.1%,此外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此,可用来做精、制酒。一般用它的根做稀饭,甘甜生津,
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门源油菜籽

门源种植小油菜已有1800多年的历史,是北方小油菜的发源地。门源小油菜性阴凉,耐寒冷,生长期短,抗灾性强。门源的气候、土壤、地理环境适合于小油菜的生长门源小油菜浑身是宝
同仁 40303 浏览

牦牛骨髓

本品采用目前国际先进的FD(冷冻真空干燥)保鲜、保质技术,将新鲜牦牛骨髓速冻而成,保留了其90%以上的营养成份,是上等的礼品及高级保健营养食品。使用方法:本品温水浸泡后,
黄南 66481 浏览

虫草酒

虫草酒以冬虫夏草为主药,配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。以青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。色泽清澈透明,酒味绵软
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彩蛋

彩蛋是一种具有欣赏价值的装饰工艺美术品。青海的彩蛋多以青海湖鸟岛的弃蛋壳为原料,精心绘出各种工笔画或彩色图案制作而成。青海湖鸟岛每到夏季,就在斑头雁、棕头
民和 84909 浏览

湟鱼

湟鱼,学名裸鲤,鲤亚科,裸鲤尾。体长形、全长60厘米左右、稍侧扁,头锥形,口呈马蹄形,唇狭窄、无须,身体无鳞,故称裸鲤,体背灰褐色或黄褐色,腹部灰红色或者浅黄色。裸鲤栖于青
湟源 70370 浏览

凤尾菇

凤尾菇是青海特产,为真菌植物门真菌环柄侧耳的子实体,肉肥味美。凤尾菇在植物分类学上与平菇同类,也属担子菌纲,伞菌目,白蘑科,侧耳属。原产喜马拉雅山丘陵地区,凤尾菇
互助 13547 浏览

高原丹参

高原丹参,又称甘肃丹参、甘青丹参、紫丹参、红秦艽,藏语称吉子那保、知羊哥青、阿鲁达鲁等。系唇形
城中 32073 浏览

互助青稞酒

青稞,藏语叫做羌,是用青藏高原特有粮食青稞酿制而成。以前多是家酿青稞酒,现在有专门的青稞酒厂,比较有名的是青海省互助牌青稞酒,其次在西藏和四川都能品
曲麻莱 95644 浏览

互助葱花土鸡

互助土族自治县松多藏族乡葱花土鸡以肉质鲜美、口感好等特点,受到越来越多城里人的青睐,目前葱花土鸡已销往西宁、格尔木等地,葱花土鸡也成为松多藏族乡养殖产业的金字招牌
曲麻莱 62949 浏览

干肉

干肉是刚察著名风味小吃。干肉即冻干肉,多在冻季加工制成,它具有存放期长、不易变质,携带方便的特色。一般选取肥壮的牛或羊,宰杀后,剔尽骨头,然后取肉切成长形薄条状,
湟源 28892 浏览

大通马铃薯

大通回族土族自治县农机推广协会申请注册了大通马铃薯集体商标大通马铃薯为地理标志证明商标。
贵德 49662 浏览

蜂王浆

蜂王浆是蜜蜂采食花蜜、花粉等蜜粉源植物的有效成份,消化吸收后,在营养腺中加工升华为王浆的粘液,是蜂蜜与花粉的精华。蜂王一生都食用王浆,因此也叫蜂皇浆、&quo
同仁 41332 浏览

乐都大樱桃

乐都大樱桃 青海 乐都县农业技术推广中心 乐都大樱桃农产品地理标志地域保护范围为青海省乐都县境内,主要涉及乐都县的高庙、洪水、碾伯、雨润、高店、寿乐、共和、下营、
门源 58325 浏览

青海青稞

青稞,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年。青稞主要分布在我国西藏
城中 21255 浏览