东北

猴头蘑

猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类,含有丰富的蛋白质和多种维生素,味道也特别鲜美,另外,它还具有助消化及治疗胃溃疡、神经衰弱等病的功效。黑龙江省的大兴安岭一带,非
乾安 26351 浏览

田鸡油

蛤士蟆油为雌蛙的干燥输卵管,俗称田鸡油。含有很高的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、激素。田鸡油有很高的药用价值,是很好的滋补品。主要功能滋阴润肺,用于肺虚、干咳、
通化 37668 浏览

东北人参

东北人参 人参是东北三宝第一宝,为百草之王。野生的称野参,较名贵,栽培的称园参。人参含有人参甙、人参酸、芳香油、植物甾醇、维生素配糖体
汪清 58059 浏览

金山屯鹿肉

金山屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化
五大连池 1830 浏览

大列巴面包

秋林大列巴是一种原由哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包,俗名大列巴(列巴是俄语面包的音译),面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大。由于在中国只有哈尔滨有正宗的
肇东 93912 浏览

方正珠河扒肘子

方正珠河扒肘子是一姓任人家祖辈遗留下来的一道菜。起初只是在逢年过节时将肘子炖熟,剃骨切成片,撤上些盐、酱油等。到了1979年随着人们生活水平的不断提高,吃肘子的次数也不
望奎 22995 浏览

脊丝蕨菜

脊丝蕨菜菜品色泽鲜艳、嫩脆润滑而且营养丰富。做法:把新鲜的蕨菜用开水焯好,然后把猪肉切成丝状,再加上盐、味精等调料一齐下锅共炒,特别要加醋再出锅。这样就可食用了。
孙吴 11307 浏览

红星酸菜

红星酸菜 黑龙江省北安市红星农场地区现辖行政区域 《黑龙江省农垦北安管理局关于划定红星酸菜地理标志产品保护范围的函》,北垦局呈〔2012〕129号 《红星酸
临江 6796 浏览

依兰人参

人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头
碾子山 67380 浏览

松茸蘑

松茸蘑是白蘑科植物松蕈的子实体,生于红松、落叶松和油松林地,有时形成蘑菇圈,以原始森林中为多。松茸蘑为吉林物产。肉质细嫩,味道鲜美,因富含松菰酸、杜皮盐酸而有柔和
爱辉 77818 浏览

鸡西大马哈鱼

黑龙江大马哈鱼产于中国黑龙江乌苏里江,大马哈鱼,又称大麻哈鱼,属鱼纲、鲑科。大马哈鱼属溯河洄游鱼类。它的习性很古怪,每年春天,幼鱼刚孵化出来,就从黑龙江、
龙山 52874 浏览

方正木耳

方正木耳
望奎 46287 浏览

野生羊肚菌

羊肚菌又称羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌。真菌学分类属盘菌目,羊肚菌科,羊肚菌属。羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层,边缘与菌柄
西安 45275 浏览

野生中草药

中草药资源 : 虎林市约有中药材 210 多种。药材总蕴藏量为 1 亿公斤(地道药材 1447.5 万公斤,大宗药材 3435 万公斤)。动物药材以田鸡油、鹿茸、鹿尾、熊胆等最为名贵。地道药材有黄
公主岭 45307 浏览

巴彦人参

巴彦人参
兰西 7436 浏览

长白山山核桃

山核桃是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属,约有20个种,中国为原产地之一。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的
嫩江 52892 浏览

野生核桃仁

山核桃产自小兴安岭植被茂盛的自然环境中,属纯野生果类。果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期
北安 99759 浏览

尚志三莓酒

尚志三莓酒
青冈 89107 浏览

桦褐孔菌

桦褐孔菌(也被称为白桦茸)是一种珍稀的药用真菌,在国外,如俄罗斯、波兰、芬兰等,桦褐孔菌作为药物被广泛应用。16-17世纪以来,东欧、俄罗斯等国家和地区,广泛的利用这种真菌
北安 2231 浏览

黄蘑

元蘑也称黄蘑或粗皮侧耳,是东北著名的野生食用菌之一。元蘑的形状像扇子,直径7~15厘米,它的颜色变化很大,幼时菌面深褐色,以后呈暗灰色或淡灰褐色,长
乾安 82290 浏览