太和豆豉

92177 阅读 0 评论 57 点赞 来源：互联网
太和豆豉
　　射洪县太和镇生产豆豉的历史记载，可以追溯到清朝末年。其原料为黄豆，经过蒸煮拌料后，入坛发酵2-3年方为成品上市，是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市，以及西安、武汉等地。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：温江
  • 本文标签：
  • 浏览次数：92177 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:46:12
  • 本文链接：太和豆豉
相关推荐
  • 麦地纳牛肉

    麦地纳牛肉

    麦地纳牛肉 麦地纳五香牛肉、手撕牛肉、果子牛肉是射洪地方特产。麦地纳系列牛肉以高蛋白、低脂肪的精选黄牛为主料，配以名贵中药材、香料、采用独特工艺精工制作。
    温江 20748 浏览
  • 苏家埝大蒜

    苏家埝大蒜

    苏家埝大蒜属川内地方特产，个头较大，蒜瓣纯白，蒜香浓郁，蒜泥存放不变色，蒜薹鲜嫩可口。目前种植1000余亩。
    温江 39661 浏览
  • 射洪金华清见

    射洪金华清见

    射洪金华清见，是四川省遂宁市射洪县金华镇的著名特产之一，该品果实高桩、扁圆形，较大、端正。果皮橙色、鲜艳、较厚，凹点明显，较易剥皮。果肉深橙色、汁胞细嫩、汁多，分
    温江 80539 浏览
  • 射洪牛肉

    射洪牛肉

    射洪牛肉，是四川省遂宁市射洪县的著名特产，该品视之形色可人，闻之香气扑鼻，食之脍炙人口，营养、滋补、食疗与饮食文化欣赏并重，在给人以口福享受的同时，予人以回族民俗
    温江 77253 浏览
  • 射洪五香果汁牛肉

    射洪五香果汁牛肉

    射洪五香果汁牛肉它是射洪清真食店的名厨，在继承五香干牛肉制作工艺的基础上，研制的一种风味食品，以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点，成为城乡人民喜爱的食物和馈
    温江 50358 浏览