焦窝子油糕

82666 阅读 0 评论 73 点赞 来源：互联网
焦窝子油糕
　　焦窝子油糕。窝子油糕，乃糯米蒸熟，中包豆沙，捏成圆形中窝油炸而成。四十年代初，有成都簇桥人焦春廷到康在巴蜀名伶演川剧的卫乐剧院（今县文化馆处）侧开设油糕店。其油糕香、甜、酥、脆，色金黄外脆内甜，受人喜爱。他还批发他人沿街叫卖。那时，常在街头听到“焦窝子油糕（加儿话音）热的，才起锅”的叫卖声。一时焦油糕（儿）誉满炉城，成为名小吃。

　
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：美姑
  • 本文标签：
  • 浏览次数：82666 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:46:43
  • 本文链接：焦窝子油糕
相关推荐
  • 野生尖贝

    野生尖贝

    性味归经：微寒，归肺心 作用与用途：润肺散结，止咳化痰，治虚咳嗽，吐痰咯，心胸有结，肺痿，肺痛等。 用量用法：贝母炖鸡，每次15－20克，贝母蒸蛋15－20克，贝母煎
    美姑 50401 浏览
  • 康定雪茶

    康定雪茶

    雪茶生长在青藏高原海拔4000米以上常年积雪的冻土带，产量稀少，采集困难；但功效奇特，被誉为稀世珍品。 雪茶主要含有萨姆醇酸、雪茶酸、D-阿糖醇、地衣酸、甘露醇止
    美姑 3803 浏览
  • 康定鹿茸

    康定鹿茸

    作用与用余：壮元阳，补气血，益精髓，治虚劳神倦乏，眩晕耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精，子宫虚冷，崩漏，滞下。 用法用量：内服研未3－5克，或入丸散，浸泡酒均可
    美姑 65891 浏览
  • 高原蕨菜

    高原蕨菜

    高原蕨菜系龙爪蕨，是蕨菜中之精品。营养丰富，维生素含量是一般蔬菜的数倍，适口性好，其根茎粉含量很高，可制粉条或酿酒。 蕨菜性寒，味甘，具有清热、滑肠、利尿、化痰、
    美姑 21237 浏览
  • 康定芫根

    康定芫根

    康定芫根，是四川省甘孜藏族自治州康定县的著名特产，该品呈扁圆形，表皮光滑，无裂口，单个重250g以上，肉质致密，脆嫩，微甜，有辛辣味，具有味甘性温、清热解暑、滋补增氧、
    美姑 45982 浏览