东山羊

东山羊
    其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热美容之功效。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。民国时期,南京政府也将其列入“-”膳单,而今更是名扬四海。海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是“无羊不成宴”。很多游客到海南都以吃到一盘“不是野味胜野味”的东山羊为耀。东山羊的食法多样,红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等,每种吃法都有各自的特色。

 
  • 本文分类:万宁
  • 本文标签:
  • 浏览次数:73127 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 16:48:15
  • 本文链接:东山羊
相关推荐
  • 东山茶

    东山茶是东山另一特产,它野生于高山石缝之间,用海南第一泉和水流鼎泉水冲泡,甘香透心,芳香四溢。( 万宁)
    万宁 49141 浏览
  • 兴隆咖啡

    咖啡( 万宁) 海南是我国咖啡的主产地,很多品牌的咖啡原料都取自兴隆咖啡。兴隆咖啡保留了咖啡的原香原味,香浓滑口、风味独特。 咖啡豆富含咖啡碱、还原糖、锌等,有兴奋、
    万宁 37005 浏览
  • 后安粉

    又名海南粉,海南有名的小吃之一。 后安粉汤底的制作,简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的,配料有小虾、海螺等。但是具体的配方,主人一般不会告诉你,各家有各
    万宁 64090 浏览
  • 鹧鸪茶

    鹧鸪茶 鹧鸪茶据说古代长有鹧鸪茶地方的老百姓,只是上山时顺便采鹧鸪茶叶回来泡茶喝。后来,相传万宁有一家民养有一只心爱的山鹧鸪鸟,这只鸟生了病,该农民翻山越岭
    万宁 37132 浏览
  • 大洲燕窝

    大洲燕窝( 万宁)
    万宁 73367 浏览