介绍：
霄坑绿茶是安徽省池州市贵池霄坑村的特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。 该村位于贵池市南部山区，与石台县紧邻，山高林密，全村共6个村民小组，分散居住在一条长达5公里的峡谷里，从谷口入村，地势渐升，居在最远端的五、六两组，海拔高，终年云雾缭绕，空气湿润，日照短，土层厚，适宜茶叶生长，所产绿茶优于其它地方，以色泽鲜艳，香气浓郁而著称。
1 产地环境
霄坑村位于佛教圣地九华山的后山，峡谷幽幽、景色宜人，生态资源丰富。霄坑村原有六个村民组，后应新农村建设、行政区划调整的要求，将邻村双村村合并后与霄坑村并称霄坑村。其中原有的六个村民组是主要的产茶地，尤其是位于高海拔的霄坑村五队，生产的绿茶形似龙须，色泽翠绿，清香味长，代表着霄坑村茶叶的最高水平，是霄坑优质生态绿茶生产的核心代表。
霄坑村地处名山绿水之中，遍地都是野生茶山，具有良好的生态自然环境。享有全国绿色小康村森林旅游人家的殊荣。霄坑村凭借优越的森林生态资源和极具特色的乡土风情，成为了健康、休闲、生态的旅游胜地。
2 生产模式
霄坑绿茶一直保持着原始生长状态，村民们在日常农耕中也奉行原始的“以虫治虫”耕作方式，不使用任何化肥农药。在霄坑村口可以看到“禁止化肥农药进村，确保食品优质安全”大幅标语。霄坑村这种原生态的茶叶生产模式，确保了霄坑茶绿色、健康的品质。
3 茶叶特色
霄坑绿茶外表朴实无华，内质独特，色泽翠绿。冲泡之后，雾气环绕，香郁芬芳，汤色清纯明亮，叶底白嫩如花。若用透明玻璃杯冲泡可让人即刻感受到“春满晶宫绿满杯底”的美妙。即便是在不同的茶杯中泡制，杯中仍是满眼翠绿，没有茶锈。由于是野生茶，沏头遍，口味较淡，沏五至八遍，口感仍然清香味浓。凡喝过霄坑村原产地茶的人，都对此茶的这一特色惊叹不已，赞誉有加。霄坑绿茶的特点是：生长期长，出茶晚，汲取大自然的灵气与精华，耐泡，久泡久饮仍酽厚浓。
4 荣誉认证
1999年“中国国际农业博览会”会上，霄坑茶叶获得了金奖，并走进了中央电视台的“小崔会客厅”。曾被中国著名茶叶专家陈椽教授以“花香花味”“中国茶圣”等美誉称赞。2010年（经国家农业部检测，每一千克霄坑绿茶中富含硒0.14毫克），品质优越。“霄坑绿茶”是安徽省第一个获取国家环保局有机食品发展中心认证的有机食品，并颁发了有机（生态）食品生产、加工、DFDC销售许可证书，连续四年获“国际名茶”称号，2001年被评为安徽省乡镇企业名牌产品，2002年被评为“安徽省名牌产品”。
5 地理标志
根据《农产品地理标志管理办法》规定，池州市贵池霄坑村生绿茶叶专业合作社申请对“霄坑绿茶”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2010年12月24日准予登记。
保护范围
池州市贵池区梅村镇霄坑村全村12个村民组及堂溪镇西山村高塘村民组共13个村民组茶园，位于九华山山脉。地理坐标为：东经117°28′51″～117°34′46″，北纬30°19′02″～30°22′47″。
质量控制技术
国家标准：AGI2010-09-00440。
贵池市梅村乡远在宋代即盛产绿茶。该村位于贵池市南部山区，与石台县紧邻，山高林密，全村共6个村民小组，分散居住在一条长达5公里的峡谷里，从谷口入村，地势渐升，居在最远端的五、六两组，海拔高，终年云雾缭绕，空气湿润，日照短，土层厚，适宜茶叶生长，故所产绿茶优于其它地方，以色泽鲜艳，香气浓郁而著称
( 池州)
霄坑绿茶产自贵池名播遐迩的茶叶生产专业村-霄坑村
霄坑村，与佛国胜地九华山后山相依，气候上属于亚热带气候区，处在深山峡谷，花香茶浓。全村森林覆盖率达92%，自然植被保护完好。2005年同福建武夷山景区一道成为首批国家级生态旅游试验基地，全国仅此两家，彰显了霄坑的实力。这里的华东第一大峡谷长达25公里，霄坑大峡谷两岸群山巍峨，竹海无边，松涛阵阵，谷底溪水长流不断，岩石晶莹剔透，峰谷内云蒸雾绕，气象万千。
