横石豆腐

横石豆腐
  横石的沙垅河与横石河分别发源于九宫山北麓与西北麓,九宫山山高林密,水质好,经过几十里冲刷和矿化,再通过深沙层过滤后由水厂净化,水无碱性,打的豆腐既白又软;横石人讲究用退壳的纯净黄豆作原料,除掉了涩味,豆腐就爽口,横石打豆腐的人严格按祖传工艺操作,尤其是把好“点浆”关,不掺杂使假,做出的豆腐就鲜嫩,因而深受消费者青睐。

 
  • 本文分类:丹江口
  • 本文标签:
  • 浏览次数:68978 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 16:52:10
  • 本文链接:横石豆腐
相关推荐
  • 富有油面

    民国时期,位于通山腹地的浮油街是方圆几十公里农副产品的聚散地,当地千亩沃野,物产丰富,现在的富有即由过去的浮油谐音而得名。浮油&rd
    丹江口 54276 浏览
  • 青山油茶

    横石潭镇青山海拔800米,土壤酸性,非常适宜油茶生长,青山油茶果大,出油率高,质量好。
    丹江口 26382 浏览
  • 万家甜柿

    万家地处丘陵地带,平均海拔在600米左右,一年中有近140天雾气萦绕,年平均气温在25℃左右,在通山有小九宫之称,属半高寒地域,气候非常适宜柿子的生长。万家的房前屋
    丹江口 10991 浏览
  • 金沙泡菜

    金沙泡菜主要有红辣椒、鲜竹笋二种。红辣椒个大、肉厚、籽少、味鲜,老少皆宜,能开味增进食欲。鲜竹笋通过高温消毒、真空包装制作而成,色彩鲜艳,香脆可口,是目前畅销于市
    丹江口 60189 浏览
  • 慈口空心面

    慈口空心面为通山慈口名牌传统产品。初创于1853年的朱月胜油面铺,距今已有130年历史。空心面的特点是细长空心,复煮不糊汤。主要原料是精面粉、茶油、食盐等。制作的关键是揉面
    丹江口 82161 浏览