横石豆腐

68978 阅读 0 评论 88 点赞 来源：互联网
横石豆腐
　　横石的沙垅河与横石河分别发源于九宫山北麓与西北麓，九宫山山高林密，水质好，经过几十里冲刷和矿化，再通过深沙层过滤后由水厂净化，水无碱性，打的豆腐既白又软；横石人讲究用退壳的纯净黄豆作原料，除掉了涩味，豆腐就爽口，横石打豆腐的人严格按祖传工艺操作，尤其是把好“点浆”关，不掺杂使假，做出的豆腐就鲜嫩，因而深受消费者青睐。

　
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：丹江口
  • 本文标签：
  • 浏览次数：68978 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:52:10
  • 本文链接：横石豆腐
相关推荐
  • 天梯板粟

    天梯板粟

    位于通山县中部沉水山（亦名天梯），是通山县板粟的重要基地，素以板粟之乡著称。据有关资料记载，早在清代就盛产板粟。天梯板粟品种多样，主要有早粟、红光粟、羊毛
    丹江口 81248 浏览
  • 黄焖九宫石鸡

    黄焖九宫石鸡

    通山县九宫山是湖北旅览避暑胜地之一。在长满绿苔的岩石间，生长着一种石鸡（青蛙），每只重250克左右，肉质细嫩肥美。黄焖九宫石鸡选用肥嫩腿肉，配以葱、姜、高汤等调料，用
    丹江口 7825 浏览
  • 金沙泡菜

    金沙泡菜

    金沙泡菜主要有红辣椒、鲜竹笋二种。红辣椒个大、肉厚、籽少、味鲜，老少皆宜，能开味增进食欲。鲜竹笋通过高温消毒、真空包装制作而成，色彩鲜艳，香脆可口，是目前畅销于市
    丹江口 60189 浏览
  • 慈口桔橙

    慈口桔橙

    桔橙。清代以前，本县已有柑桔栽培，品种多为香圆、泡柑、巴柑等。1979年，国家农业部、中国农业科学院等领导机关及科研单位相继派人来通山考察，试验和传授技术。并决定不分集
    丹江口 75886 浏览
  • 通山茶叶

    通山茶叶

    早在唐代陆羽所蕃的《茶经》中记载的八之出茶生鄂州，即包括通山等地。宋代，本县所产茶砖以商品形式在内蒙易马，1块茶砖抑止上等马1匹。后历代规定本县具有茶叶的贡
    丹江口 44483 浏览