野生厥菜

70389 阅读 0 评论 65 点赞 来源：互联网
野生厥菜
　　蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为“山菜之王”，而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜食，但较难以保鲜，所以市场上常见其腌制品或干品，神农架蕨菜大量用于出口。

　
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：神农架
  • 本文标签：
  • 浏览次数：70389 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:52:14
  • 本文链接：野生厥菜
相关推荐
  • 野韭菜

    野韭菜

    野韭菜为须根系，弦状根，分布浅，具根状茎，鳞茎狭圆锥形，外皮膜质，白色。叶基生，条形至宽条形，长30-40厘米，宽1.5-2.5厘米，绿色，具明显中脉，在叶背突起。 夏秋抽出花薹
    神农架 2034 浏览
  • 神农架黑木耳

    神农架黑木耳

    神农架黑木耳具有滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、益智健脑等功用，适宜用于贫血、体虚多病、失眠、慢性胃炎、高血压、白细胞减少、气管炎、慢性支气管炎等病症。其
    神农架 3911 浏览
  • 神农泉黄酒

    神农泉黄酒

    神农泉黄酒秉承房县黄酒的传统酿造工艺及悠久的皇酒贡品秘制技术，又包含了现代黄酒的生产新科技，用地产优质糯米为主料，配之以神农架北麓青峰短裂带天然矿泉水，其酒体完美
    神农架 50723 浏览
  • 野生核桃

    野生核桃

    核桃中富含蛋白质、维生素、矿物元素和油脂，营养相当丰富，所含油脂主要是不饱和脂肪酸，对软化人体血管壁，预防血管破裂十分有益，经常食用具有保健功效。山核桃果肉中有百
    神农架 87727 浏览
  • 神农架泡菜

    神农架泡菜

    泡菜：将新鲜的白菜、包菜等洗干净放入坛中，加入泡菜水封闭浸泡，一般三、四天之后菜即泡酸，捞起可生吃，也可伴炒牛肚、羊肚或各种肉类，吃到嘴中满口生津，味道鲜美，是当
    神农架 28783 浏览