野生厥菜

70389 阅读 0 评论 65 点赞 来源：互联网
野生厥菜
　　蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为“山菜之王”，而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜食，但较难以保鲜，所以市场上常见其腌制品或干品，神农架蕨菜大量用于出口。

　
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：神农架
  • 本文标签：
  • 浏览次数：70389 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:52:14
  • 本文链接：野生厥菜
相关推荐
  • 神农架洋芋

    神农架洋芋

    神农架洋芋 湖北省神农架林区松柏镇、阳日镇、木鱼镇、红坪镇、新华镇、大九湖镇、宋洛乡、下谷乡共8个乡镇现辖行政区域 《神农架林区人民政府关于拟界定神农架洋芋地理标
    神农架 29895 浏览
  • 神农架原木香菇

    神农架原木香菇

    来自湖北神农架山区的原木香菇，不止闻起来很香，味道也特别好吃，市面上买来的一般都是在袋子里生长的袋料菇，而原木香菇是在湖北山区里在木头上自然生长的，再由太阳自然晒
    神农架 62363 浏览
  • 小丛红景天

    小丛红景天

    具有滋阴补胃.养心安神.止血消肿.活血散瘀.解毒.止痛.用于:鼻充血.便血.高血压.跌打损伤.肩伤腰痛.月经不调.闭经.疮痛.肿毒.蛀虫唆伤.创伤出血等.
    神农架 96223 浏览
  • 渣广椒

    渣广椒

    渣广椒为土家族的一种特色菜肴。多在农历的白露后制作。其方法是将鲜红大椒洗净，剁碎后，拌适量苞谷面和食盐，佐以花椒、柑子皮拌匀后，放入泡菜坛中，坛口盖上菜叶或芭蕉叶
    神农架 67737 浏览
  • 神农架泡菜

    神农架泡菜

    泡菜：将新鲜的白菜、包菜等洗干净放入坛中，加入泡菜水封闭浸泡，一般三、四天之后菜即泡酸，捞起可生吃，也可伴炒牛肚、羊肚或各种肉类，吃到嘴中满口生津，味道鲜美，是当
    神农架 28783 浏览