漆油鸡

漆油鸡
  怒江傈僳族自治州盛产漆树、漆油。漆油可食用,也可用作化工原料,还可入药。 漆油鸡是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品。逢年过节或远方的朋友到来,傈僳人都会做上这道菜来庆贺佳节、招待贵宾。
  • 本文分类:云县
  • 本文标签:
  • 浏览次数:75212 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 16:52:33
  • 本文链接:漆油鸡
相关推荐
  • 依珠梨

    在云南的梨类家族中,呈贡宝珠梨,以其个大皮薄、肉细味美等优点名扬四方;大理雪梨,又以其肉白如雪、味道鲜美而驰名全省;还有富源大黄梨、陆良密香梨云南的名梨
    云县 59211 浏览
  • 竹筒茶

    云南省是个多民族居住的地方,有不少具有奇特风味的食品,云南怒江傈僳族自治州贡山一带怒族同胞所制的竹筒茶,就别具风味,颇有特色。 竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐
    云县 46793 浏览
  • 想死鸟

    想死鸟本名应为相思鸟,录地习称想死鸟。它形体娇小玲珑,羽毛五彩缤纷,鸣声清雅善变,十分逗人喜爱,是一种驰名海内外的珍贵鸟。怒江的峡谷腹
    云县 55289 浏览
  • 咕嘟酒

    咕嘟酒:用咕嘟饭(用玉米面和荞麦面制成,似年糕)酿制。其做法是将咕嘟饭晾凉,拌上酒曲装入竹篾箩里捂好,几天后发出酒味,或渗出酒液装在罐子里,密封十几天就
    云县 66410 浏览
  • 丙中洛板栗

    板栗是一种经济价值很高的干果,享有"干果之王"的美称,其营养价值和药用价值为人们所充分肯定。板栗含有70%的淀粉、糖类,7%-10%的蛋白质,3%-4%的植物脂肪,及维生
    云县 9006 浏览