蓝田泡油糕

63380 阅读 0 评论 42 点赞 来源：互联网
蓝田泡油糕
　　　泡油糕色泽白中带黄，脂凝晶亮，犹如轻纱蝉翼，其味芬芳醇香，见风则消，入口即化，启齿则散，松酥绵润，风味悠长。清时陕西名厨侯治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕，令慈禧太后食后赞叹不绝，从此流传蓝田民间。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：高陵
  • 本文标签：
  • 浏览次数：63380 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:53:32
  • 本文链接：蓝田泡油糕
相关推荐
  • 楼祝手工空心挂面

    楼祝手工空心挂面

    以蓝田楼祝村命名，楼祝村位于玉山镇北约2公里。村中有十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉，加盐水拌匀揉搓，直至软韧俱备时，用手工拉细，细如发丝，内为
    高陵 82687 浏览
  • 腊牛羊肉

    腊牛羊肉

    到西安不能不品尝西安的腊牛羊肉，腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，肉质细嫩，是佐餐下酒之良菜，也是馈赠亲友佳
    高陵 81673 浏览
  • 蓝田大葱

    蓝田大葱

    蓝田大葱 金山乡地处骊山南麓，海拔较高，气候冷凉，昼夜温差大，是我县冬葱的主要产区。金山大葱以葱白肥大、洁白、脆嫩、味香、优质无公害而深受广大消费者青睐，目前全乡
    高陵 79379 浏览
  • 华胥大银杏

    华胥大银杏

    华胥大银杏 陕西省蓝田县华胥镇、洩湖镇、三里镇、三官庙镇、金山镇、厚镇、普化镇、玉山镇、九间房镇、安村镇、前卫镇、孟村镇、蓝关镇共13个镇现辖行政区域 《蓝田县人
    高陵 5017 浏览
  • 桂花稠酒

    桂花稠酒

    一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒绵甜。乡民能喝，市民能喝，老人能喝，儿童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、活血、止渴、润肺。 相传太白饮此酒，成诗百篇。
    高陵 47399 浏览