凤翔腊驴肉

74780 阅读 0 评论 17 点赞 来源：互联网
凤翔腊驴肉
　　腊驴肉创制于清代咸丰年间。腊驴肉的制作要选上等驴肉，经过夏、秋、冬三季的晒、压、煮、腌而成。其切片颜色鲜红、肉质细腻、酥而有筋、味道鲜美、回味无穷。特别是"钱钱肉"，谓之腊驴肉中的精品。现凤翔县有多家企业加工生产，是馈赠宾客、宴迎亲友之佳品。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：丹凤
  • 本文标签：
  • 浏览次数：74780 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:53:59
  • 本文链接：凤翔腊驴肉
相关推荐
  • 石门山甜糯玉米

    石门山甜糯玉米

    石门山甜糯玉米产自自然条件优越、无环境污染的石门山下。那里平均海拔1600米，无霜期180天，年降水600毫米，日照时数2390小时。且昼夜温差大，土质疏松，土层深厚，所产甜糯玉米蛋
    丹凤 3930 浏览
  • 旬邑意大利早红

    旬邑意大利早红

    旬邑意大利早红 平均单果重223克，果实近圆锥形，纵径6．9厘米，横径7．6厘米，果形指数0.9，果实横径7．5厘米以上的达80％以上；果实7月卜旬着色，底色绿黄，全面或多半面鲜红色
    丹凤 57973 浏览
  • 底庙大葱

    底庙大葱

    旬邑县底庙镇位于陕甘两省交界处，由于海拔较高，光照时间长，夏季雨量多，秋季气候凉爽，空气干燥、红粘土壤及适宜大葱喜凉爽生长习性，形成了大葱生长的最佳适宜区。当地群
    丹凤 33873 浏览
  • 旬邑土甜瓜

    旬邑土甜瓜

    旬邑土甜瓜产于旬邑底庙镇。底庙镇有甜瓜故乡的美誉。该镇群众种植甜瓜已有千年历史，现有种植面积600余亩。肥沃的土地、干燥的气候、充足的阳光，具备了甜瓜生长的天
    丹凤 29939 浏览
  • 旬邑望山红

    旬邑望山红

    旬邑望山红 望山红是长富２号苹果的早熟浓红型芽变。其果实近圆形，平均单果重２６０克，果色鲜艳，果肉松脆，酸甜爽口，果汁多，且耐储存。该产品克服
    丹凤 13490 浏览