镜泊鲤鱼丝

36455 阅读 0 评论 10 点赞 来源：互联网
镜泊鲤鱼丝
　　镜泊鲤鱼丝是湖畔传统佳肴，制作精细、考究。用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋之肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘，再将“金针”、“瓜叶香”等山珍的细丝陈放盘中，翠绿、金黄、粉白相映成趣。最后，浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁等佐料。吃了以后，回味无穷，以嫩脆鲜香、滑爽适口而闻名。
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 兰岗西瓜

    兰岗西瓜

    介绍： 宁安市兰岗镇西瓜协会 黑龙江省宁安市兰岗镇境内，包括兰岗村、军马场、牡丹村、民和村、永政村、新中村、依兰村、自兴村、文化村、东升村、新农村、河南村，地理坐标
    梅里斯达斡尔族 21723 浏览
  • 针松茸

    针松茸

    针松茸也叫松口蘑，在风景如画的镜泊湖沿岸，每到金秋时节便可以采集到赛过黄金的蘑菇之王针松茸。 针松茸也叫松口蘑，体态肥大，肉质银白细
    梅里斯达斡尔族 36132 浏览
  • 七鳃鳗

    七鳃鳗

    早在五十年代，宁安人就经常在江河激流中看到一种奇特的鱼：身子圆圆的，头部有一对大眼睛，后下方还排列七对小眼睛，有人称之为八目鳗鱼。
    梅里斯达斡尔族 27528 浏览
  • 宁安虹鳟鱼

    宁安虹鳟鱼

    介绍： 宁安市华亭虹鳟鱼养殖专业合作社 公布日期： 2013年 划定的地域保护范围： 宁安市境内镜泊湖、钻心湖。地理坐标为东经1284552～29518，北纬434515～440423。 宁安虹鳟鱼为农产品地
    梅里斯达斡尔族 96267 浏览
  • 响水大米

    响水大米

    介绍： 响水大米名闻中外的响水大米出产于黑龙江省宁安市渤海镇，渤海镇位于国家级名胜旅游区镜泊湖、火山口地下森林、渤海风情园的旅游金三角地区，是著名的鱼米之乡，历史上
    梅里斯达斡尔族 29984 浏览