文成薯粉丝

51260 阅读 0 评论 77 点赞 来源：互联网
文成薯粉丝
　　将番薯水磨，滤去薯渣与杂质，取淀粉调水一层一层炊透，经30小时左右冷却转硬后，刨晒成粉丝。其味美，营养颇佳，乃浙南筵宴必不可缺之“和菜”头盘菜。

　
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：景宁
  • 本文标签：
  • 浏览次数：51260 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:31:50
  • 本文链接：文成薯粉丝
相关推荐
  • 兔肉松

    兔肉松

    原料配方 兔肉100千克 酱油8千克 食糖6千克 黄酒6千克 生姜150克 味精35克 制作方法 1.原料处理：将兔肉去骨、脂肪、筋腱等，然后顺肉纤维的纹路切肉条，再切成长3厘米的短条儿。
    景宁 39390 浏览
  • 二源乡绿色大米

    二源乡绿色大米

    二源乡绿色大米 二源乡地处650米高山平台，其绿色稻米生产基地远离城市，水土资源保护良好，无工业污染，土地肥沃，日照充分，大气、水质及周边环境经浙江省绿办委托
    景宁 11008 浏览
  • 二源乡雪梨

    二源乡雪梨

    雪梨 二源乡拥有梨园面积3017亩，年产量1000吨左右，主要品种有：黄花梨、浦瓜梨等。采摘时间为每年79月
    景宁 95694 浏览
  • 文成粉丝

    文成粉丝

    地域范围 文成粉丝，得益于文成的独特环境和天然气候，出产的番薯块根肥大，淀粉含量丰富。通过当地传统工艺制作而成的番薯粉丝，便具有耐煮、耐炒、不糊不断的独特品质。
    景宁 8998 浏览
  • 文成索面

    文成索面

    文成索面为订婚走亲不可缺之礼品。以花园、马村垟、珊溪等地产品最有名。制法是将面粉加适量食盐（春冬含3-5%、夏秋为9-12%），做好面坯置面柜中走透后，拉成线晒燥，理
    景宁 96367 浏览