诸城辣丝子

67015 阅读 0 评论 35 点赞 来源：互联网
诸城辣丝子
　　制法：

　　（1）将鲜嫩辣疙瘩洗净去皮，切成宽厚各2毫米的细丝，并按25：1的比例拌上精盐。 　　（2）用萝卜片覆盖洗净消毒的瓷坛容器的底部及四壁，再把辣丝子装入压实、淋入1:1的醋，兑凉开水至淹没，并放入适量香油，按口味开坛取食。吃时也可用白糖拌和。 　　特点：酸、甜、辣、香，清淡爽口，提神通气，增进食欲，下酒佐餐。 　
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：昌邑
  • 本文标签：
  • 浏览次数：67015 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:33:55
  • 本文链接：诸城辣丝子
相关推荐
  • 诸城韭黄

    诸城韭黄

    韭黄 诸城韭黄是在青菜品种极少的冬季里栽培的一种味道鲜美的疏菜。诸 城韭黄自明末清初即已开始栽培，尤以城后3公里之内地带为盛，现已普及全市。 菜农在长期的栽培实践中
    昌邑 7410 浏览
  • 诸城绿茶

    诸城绿茶

    介绍： 诸城绿茶山东省诸城市特产，中国国家地理标志产品。 茗茶之誉，其品牌颖青绿茶被中国农业部认定为国家有机食品，同时，诸城绿茶荣获中国驰名商标1件，山东省著名商标
    昌邑 82187 浏览
  • 诸城红心萝卜

    诸城红心萝卜

    红心萝卜 盛产于城关镇白玉山子一带村庄。圆形，青皮红瓤，亦称心里 美。味甘甜，清脆，可作水果食用，亦可切丝佐以白糖、鲜桔皮上席。建国后， 境内推广种植，质
    昌邑 61500 浏览
  • 诸城黄樱桃

    诸城黄樱桃

    诸城黄樱桃 品种来源：集中产地在诸城市桃林乡，五莲、日照等地也有栽培。据在诸城市马连口调查，早在明代洪武年间，该品种即有栽培，距今600多年。又名白樱桃(诸城)、樱珠
    昌邑 85470 浏览
  • 桃林茶

    桃林茶

    桃林茶 1968年诸城引进安徽茶树，在桃林乡试种，经过驯化和选育，使茶树在诸城安家、繁衍下来，并保持特有的品质和风味。以后，又扩种到皇华、郝戈庄、桃园、石门等乡镇，曾
    昌邑 44841 浏览