“双脊”

94090 阅读 0 评论 71 点赞 来源：互联网
“双脊”
　　黄河鲤鱼,其背色浅褐，腹色银白，胸尾鳍透明；鱼背宽厚，体型丰满，俗称 “双脊”；骨刺细少，肉肥厚，质细嫩，腥气小，味鲜美，腮不苦，肉汤呈乳白 色并有粘性，久置不易变质。明代被列为“贡品”。( 濮阳)
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：宛城
  • 本文标签：
  • 浏览次数：94090 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:34:37
  • 本文链接：“双脊”
相关推荐
  • 试量集狗肉

    试量集狗肉

    河南鹿邑试量集的狗肉是豫东著名的风味小吃之一，它以肉烂味美闻名全国。试量集狗肉采用传统的制作方法，配有多种佐料，并加火硝少许，去杂后文火焖煮。 煮成的狗肉颜色鲜艳
    宛城 26053 浏览
  • 板栗果

    板栗果

    板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。主要产于嵩南部各乡如车村，白河，木植街等乡．
    宛城 19414 浏览