双脊

双脊
  黄河鲤鱼,其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼背宽厚,体型丰满,俗称 “双脊”;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白 色并有粘性,久置不易变质。明代被列为“贡品”。
  • 本文分类:召陵
  • 本文标签:
  • 浏览次数:33425 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 16:34:56
  • 本文链接:双脊
相关推荐
  • 漯河麻鸡

    漯河麻鸡漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本,经过4年多的杂交选育培育而成的河南省优良肉蛋兼用型品种。分为青 (铁)脚麻和黄脚麻两个品系,母鸡羽毛以褐麻色为主,公鸡羽毛
    召陵 85075 浏览