怀远茄子干

56856 阅读 0 评论 8 点赞 来源：互联网
怀远茄子干
　　茄子干 将茄子洗净切片，用盐腌制后晒干即成，也有切片直接晒干的。用同样方法还可以加工葫子干、冬瓜干。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：浔阳
  • 本文标签：
  • 浏览次数：56856 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:36:01
  • 本文链接：怀远茄子干
相关推荐
  • 西港化红

    西港化红

    修水西港化红，历史悠久，明嘉靖16年（公元1538年）明世宗皇帝特赐朝廷贡品化红给当时的兵、刑部尚书周期雍将化红带回家乡（西港镇湾台村）种植，现已有470年的历史，明
    浔阳 83297 浏览
  • 古市花椒

    古市花椒

    古市花椒：古市一带的花椒在江南一带出了名，每年收获季节，外地客商上门要货，见农户采摘不过来时，指树作价自己采摘或请人采搞。客商夸古市花椒味正劲好，麻辣中透着清凉，
    浔阳 69589 浏览
  • 怀远萝卜干

    怀远萝卜干

    萝卜干 选长条形嫩白萝卜、胡萝卜洗净切成条状，要求顺切，使每块罗卜条都带皮。将切好的萝卜条撒上薄盐拌匀腌制一天后，再捞起晒至半干，然后拌入研细的山椒粉、胡椒粉等，
    浔阳 21615 浏览
  • 复源香菇

    复源香菇

    复源香菇：复源是个林区，一直未产天然香菇，其香菇拼短肉厚、个头中等、鲜甜可口、香味扑鼻。近年来引种菌种香菇，虽没有别的乡镇多，但单产比别的地方高，而且形色味道更好
    浔阳 51521 浏览
  • 怀远姜干

    怀远姜干

    姜干 把生姜洗净去皮后切片，或切一侧成梳状，按一层生姜一层薄盐腌压一天后，白天拿出日晒，夜晚继续腌压，两三天后只晒不腌。晒干后密封装好，用时取出。姜白味辣，是泡茶
    浔阳 46204 浏览