靖安腊肉

87484 阅读 0 评论 40 点赞 来源：互联网
靖安腊肉
　　腊肉：是靖安一种特有的饮食风俗，靖安的腊肉一般不是熏制而成，是靠太阳晒成，将肉洗净，搽上盐水，在太阳底下爆晒数日，待肉变成暗红色即成，食用时可蒸可炒。藜蒿炒腊肉也是一道较有名的菜肴。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：吉州
  • 本文标签：
  • 浏览次数：87484 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:36:10
  • 本文链接：靖安腊肉
相关推荐
  • 香菇鲜菇酱

    香菇鲜菇酱

    宜春地区食用菌开发公司出品。它色泽鲜红、营养丰富，是汤面、水饺、火锅的理想佐料，荣获全国星火计划成果博览会优秀奖、省优秀新产品奖。该公司还开发生产出香菇酱油、灵芝
    吉州 95990 浏览
  • 苦栗干

    苦栗干

    采用高山天然野果苦栗子为原料加工而成，营养丰富。取消化，降血脂，调节血压，减肥等作用。食用时将苦栗子干，用开水浸泡后，（也可以放入锅内沸水中煮至完全软化后）捞起用
    吉州 33792 浏览
  • “百丈牌”系列白酒

    “百丈牌”系列白酒

    奉新酒厂出品。该厂是省名优白酒重点企业之一，所产百丈神、百丈宴、百丈泉、百丈醇、百丈老窖等20多种百丈系列酒，是典型的浓香型白酒，具有清澈透明、窖香浓郁、醇甜柔和、回
    吉州 61538 浏览
  • 猕猴桃果糕

    猕猴桃果糕

    猕猴桃果糕是采用被誉为水果之王的中华猕猴桃和优质白砂糖为原料，经科学配方精制而成，含有丰富的维生素C，其味道酸甜爽口，清香诱人，是一种老少咸宜的休闲食品。
    吉州 11062 浏览
  • 江西-万年贡米

    江西-万年贡米

    相传，早在南北朝时期（公元420-589年），皇帝南巡，途中梦见江南有千斤冬瓜， 寸长大米，便差人到南方查访。当差人查访至江西万年县（明置县）荷桥、尤港一 带时，果
    吉州 5939 浏览