茨满梨

84629 阅读 0 评论 49 点赞 来源：互联网
茨满梨
　　茨满梨是全国梨类的四大名牌之一，因主产于丽江城西郊茨满村一带而得名。丽江茨满梨，果型端庄，皮薄核小，肉质细嫩，汗多味甜，富含维生素和果糖。中秋佳节，丽江城乡居民喜吃茨满梨，并作为馈赠礼品。茨满梨还可制成蜜饯、罐头等食品，也常蒸制成菜肴，岽味独特。茨满梨还有药用价值，去核放入苏子、蜂蜜蒸熟煮成梨膏，均有止咳、去痰、润肺功效。( 丽江)
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：禄劝
  • 本文标签：
  • 浏览次数：84629 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:38:40
  • 本文链接：茨满梨
相关推荐
  • 香橼

    香橼

    香橼是丽江纳西人家喜种的果树。它属芸香科学绿灌木或小乔木，其枝干间有刺，叶大形似桔叶，春季开花，呈白色，果实为椭圆形，大的一个有两公斤左右。成熟果实可以经霜不落，
    禄劝 37605 浏览
  • 照水梅

    照水梅

    梅果供食用，入药有收敛止痢、解热镇咳、驱虫之效；根、花能活血解毒；木材作雕刻、算盘珠等用。梅子作为集营养、保健为一体的休闲食品，越来越受到全球消费者的喜爱，市场需
    禄劝 37871 浏览
  • 乌木春绿茶

    乌木春绿茶

    乌木春绿茶，是华坪县永兴傈僳族乡茶厂生产的各茶。它采用植于高山云雾中的乌木河畔的大叶种茶精制面成。经云南省茶叶研究部门抽样鉴定，其各种成份含量为：水份5.87%，水浸出物
    禄劝 86804 浏览
  • 腌酸鱼

    腌酸鱼

    腌酸鱼是宁蒗摩梭、普米人家等客的传统佳肴。人们在泸沽湖中捕捞到半斤大小的鲜鱼，便存养在木盆中，带回家后，先将鱼腹剖开，取出内脏，洗净血迹，展平鱼肉，便将鱼腹朝下分
    禄劝 10924 浏览
  • 云南野生菌

    云南野生菌

    云南野生菌
    禄劝 97166 浏览