大理曲靖韭菜花

5801 阅读 0 评论 8 点赞 来源：互联网
大理曲靖韭菜花
　　曲靖韭菜花，制作时，将半籽半花的韭菜花剁细，加入盐巴、白酒，搅拌均匀，放入罐内，用半年的时间使韭菜花肉质糖化，然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制，待呈黄红色即可。脆嫩鲜美，甜咸适口，有助于增进食欲。( 大理)
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：元谋
  • 本文标签：
  • 浏览次数：5801 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:39:01
  • 本文链接：大理曲靖韭菜花
相关推荐
  • 无量山乌骨鸡

    无量山乌骨鸡

    无量.山乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种，原产于云南省大理白族自治州南涧彝族自治县的无量山、普洱市的哀牢山及两山之间的广大山区，中心产区为普洱市景东彝族自治县、镇沅彝族哈尼族
    元谋 35332 浏览
  • 大理独头大蒜

    大理独头大蒜

    大理州大蒜主产五县市：大理市、弥渡县、祥云县、宾川县、洱源县， 2009年大理州大蒜总播种面积14.81万亩，其中早熟大蒜8.483万亩。其中弥渡县大蒜种植面积均在5万亩左右，产量约为
    元谋 52258 浏览
  • 大理雪梨

    大理雪梨

    大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带，故传统上称为海东雪梨。海东区域内栽培雪梨树已有1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期，每年梨熟时节，各地方官员都要选上等雪梨
    元谋 20419 浏览
  • 大理乳扇

    大理乳扇

    乳扇，是一种牛奶制成的乳制品，长约定俗成530厘米，宽1012厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为一对。制作时先把鲜牛奶煮沸，加入
    元谋 43106 浏览
  • 大理啤酒

    大理啤酒

    在大理旅游，苍洱牌大理啤酒一定要品尝一下，它采用苍山无污染雪水，配以进口麦芽、啤酒花精心酿制而成，口感好，酒液清洁细腻，泡沫挂杯持久等特色，深受游客喜爱。 苍洱牌
    元谋 93840 浏览