大理曲靖韭菜花

5801 阅读 0 评论 8 点赞 来源：互联网
大理曲靖韭菜花
　　曲靖韭菜花，制作时，将半籽半花的韭菜花剁细，加入盐巴、白酒，搅拌均匀，放入罐内，用半年的时间使韭菜花肉质糖化，然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制，待呈黄红色即可。脆嫩鲜美，甜咸适口，有助于增进食欲。( 大理)
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：元谋
  • 本文标签：
  • 浏览次数：5801 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:39:01
  • 本文链接：大理曲靖韭菜花
相关推荐
  • 云南下关沱茶

    云南下关沱茶

    下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名团茶，1902年由下关福春恒商号生产，大都销往四川叙府（今宜宾）等地，用四川沱江之水泡
    元谋 64287 浏览
  • 大理乳扇

    大理乳扇

    乳扇，是一种牛奶制成的乳制品，长约定俗成530厘米，宽1012厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为一对。制作时先把鲜牛奶煮沸，加入
    元谋 43106 浏览
  • 大理啤酒

    大理啤酒

    在大理旅游，苍洱牌大理啤酒一定要品尝一下，它采用苍山无污染雪水，配以进口麦芽、啤酒花精心酿制而成，口感好，酒液清洁细腻，泡沫挂杯持久等特色，深受游客喜爱。 苍洱牌
    元谋 93840 浏览
  • 鲜花食品

    鲜花食品

    白族因喜欢白色而得名,素雅是白族人永远的追求。正是这种追求,造就的白族在饮食上也追求一种素雅清淡,鲜花食品便是根植于对素雅清淡的追求,应运产生了。 你来大理或者其它白
    元谋 22278 浏览
  • 大理刺菱角

    大理刺菱角

    刺菱角据《新纂云南通志物产考》记载：菱角旧名芰，属芰科。古时芰荷并称，采菱亦见诸歌咏，盖池沼中常见植物也。春时出叶，广卵形，多锯齿。叶柄中部肥大，便于浮
    元谋 57026 浏览