蒜头

95857 阅读 0 评论 42 点赞 来源：互联网
蒜头
　　　　蒜头为廉江传统土特产之一。以廉江市属的吉水、石城和石岭等镇所产为多，质量以吉水的那楼寨、低山以及石岭的下高村一带的最优，具有个大、皮薄、光滑、蒜瓣均匀、辣味适度等特点，历史上曾腌制销往港、澳。现每年逢蒜头收获时节，信宜、江门、广州及本市各县的商客便到廉江订购，近几年来还被县、市外贸部门收购出口，远销港澳、东南亚等地 ( 廉江)
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：赤坎
  • 本文标签：
  • 浏览次数：95857 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:26:35
  • 本文链接：蒜头
相关推荐
  • 金萱茶

    金萱茶

    高桥镇山清水秀，广阔的丘陵地带远离城市工厂，没有任何污染，适合发展茶叶生产，自20世纪五十年代以来开始引进种植，经过几十年改良，逐步培育品质优良的金萱茶品种。该茶茶色
    赤坎 71214 浏览
  • 良垌清水鸡

    良垌清水鸡

    广州有清平鸡，廉江有清水鸡。良垌清水鸡为良垌镇刘水海首创，其鸡为自己鸡场饲养，鸡型瘦小，重量控制在500克左右，母鸡控制在成熟期产蛋前上厨。食清水鸡必以一碗浓汤蘸点伴
    赤坎 49412 浏览
  • 廉江龙眼

    廉江龙眼

    龙眼在廉江市有着悠久的历史，至今各地仍有老龙眼树存在。但以往均是栽于房前屋后，以遮阴乘凉为主，有无果收无所谓。80年代中期，青平镇白马岭村在廉江市移民办的支持下引种成
    赤坎 11694 浏览
  • 廉江香蕉

    廉江香蕉

    廉江市香蕉种植在80年代以前，以载于屋前屋后的高脚巴蕉为主，均是移芽种植、商品性极差。香蕉作为商品性的经济作物种植是从80年代开始，高峰期为 1987年，当时种植面积 17万亩，
    赤坎 30059 浏览
  • 安铺小磨麻油

    安铺小磨麻油

    产于广东廉江。 安铺小磨麻油采有纯正的优质芝麻，去皮炒熟，用人工推动小石磨榨油，这样榨出的芝麻油比用机器压榨的油要幼滑得多，且香气纯清。芝麻有补肝肾、润燥结之药
    赤坎 35829 浏览