乳酪

45795 阅读 0 评论 90 点赞 来源：互联网
乳酪
　　乳酪

　　乳酪主要是酥油、曲拉、乳饼、酸奶、牛奶。 　　牛奶煮沸后冷却，上面便有一层黄黄的油皮，俗称奶皮子，可用来打酥油，拌糌粑，烙乳饼。 　　酥油在食用中主要用来拌糌粑、做点心等。 　　曲拉为藏语，是取过油的奶煮沸而成的奶酪，可用来做藏式点心、拌糌粑、下饭用，还可用于工业。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：宜君
  • 本文标签：
  • 浏览次数：45795 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:40:25
  • 本文链接：乳酪
相关推荐
  • 藏式点心

    藏式点心

    藏式点心 用奶酪加拌酥油、核桃仁、糖等物为馅，和面粉为皮，团成各种式样点心蒸熟即可，一般在节日食用，大的叫做婚。e2子le2]和形面和短搓鱼两种，长的约尺余，短的三
    宜君 89009 浏览
  • 曲拉

    曲拉

    曲拉 藏语，是牛奶提去脂肪后做成的干奶酪，用来做藏式点心、拌糌粑、下饭用。 曲拉是打酥油时把油捞出剩下的0，放锅里熬，熬好倒入一干净的白布袋，或者把一块白布四角拴上
    宜君 88395 浏览
  • 天祝鹿角菜

    天祝鹿角菜

    鹿角菜 鹿角菜是多年生草本植物，属藻类，因形似鹿角而得名，干菜发白稍淡黄色，生长在海拔3000米以上的原始森林的苔藓中，含有丰富的氨基酸，纤维素及多种微量元素，每100g含粗
    宜君 73234 浏览
  • 天祝红提葡萄

    天祝红提葡萄

    天祝红提葡萄果实粒大、肉脆、口感好、色泽艳、穗形美，含糖量达20%以上，品质超过了美国进口的红提葡萄，得到了商家、消费者的认可和好评，赋予其雪域红玛瑙之美誉。
    宜君 56274 浏览
  • 甘肃羊肚菌

    甘肃羊肚菌

    采自海拔3000米以上的高原林海之中，其营养丰富，味道鲜美，能促进人体生长发育，增强免疫力、抗衰美容、益智等功能。 食用方法：用温水泡15分钟，掐掉根部，然后漂洗干净
    宜君 18360 浏览