乳酪

45795 阅读 0 评论 90 点赞 来源：互联网
乳酪
　　乳酪

　　乳酪主要是酥油、曲拉、乳饼、酸奶、牛奶。 　　牛奶煮沸后冷却，上面便有一层黄黄的油皮，俗称奶皮子，可用来打酥油，拌糌粑，烙乳饼。 　　酥油在食用中主要用来拌糌粑、做点心等。 　　曲拉为藏语，是取过油的奶煮沸而成的奶酪，可用来做藏式点心、拌糌粑、下饭用，还可用于工业。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：宜君
  • 本文标签：
  • 浏览次数：45795 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:40:25
  • 本文链接：乳酪
相关推荐
  • 天祝白牦牛

    天祝白牦牛

    白牦牛生长在甘肃天祝藏族自治县境内，因只有天祝独有，故命名为天祝白牦牛，其生长海拔3000多米的严寒地区，是我国稀贵地方类群，此蓄种适应于高寒缺氧、气压地的生
    宜君 35607 浏览
  • 白牦牛肉

    白牦牛肉

    白牦牛肉 白牦牛肉鲜嫩，且保鲜期长，肉纤维细，蛋白质、钙、磷含量高，胆固醇含量低，无污染，是真正的绿色食品，煮、炒、煎、卤均可。风干的生牛肉可以直接食用
    宜君 30839 浏览
  • 狼肚菜

    狼肚菜

    狼肚菜：有名羊肚菜，因其形似羊肚而得名，是一种一年生珍贵的真菌类。生长在海拔较高的森林中，狼肚菌质地细嫩，营养丰富，味道鲜美，有降低胆固醇、降血压之功效，并对人体
    宜君 86423 浏览
  • 中华黑茄王

    中华黑茄王

    特征特性：中晚熟一代杂交种。植株生长势强，茎杆、果枝萼片均是绿色，果呈长卵圆形，果皮紫黑油亮，外形美观，单果重1000-2000克。抗病性强，高产、品质优，亩产达8000公斤以上
    宜君 82974 浏览
  • 什社小米

    什社小米

    粒小，色黄透亮，尤以煮米味香浓，营养丰富，是妇孺皆宜的补品。 什社小米久负盛名，是甘肃省著名特产，省志、地方志都有记载，从明朝嘉庆年间一直是宫廷贡品。米粒色泽黄
    宜君 53346 浏览