广西

大果枇杷

金秀县大果枇杷产于桐木镇,地处大瑶山西麓,光照充足,雨量充沛,生产的大果枇杷个大味甜,易剥皮,耐贮运,瑶都牌优质大果枇杷果品畅销区内外。果品供应期,每年
武宣 68108 浏览

北海文昌鱼

属头索纲,文昌科。俗称扁担鱼,生产在沿海一带,通常钻在粗松的沙滩里,仅露出头部,全身无色透明、肌节明显,左右两侧扁,身体两头尖中间宽。在生物学上有很大的研究价值,
铁山港 15779 浏览

琼州椰子盅

海南特产名菜,用鲜椰子为盅,配多种辅料,精炖乳鸽而成,曾于1988 年第二届全国烹饪技术比赛中获金牌奖。( 琼山)
桂平 50452 浏览

横县蘑菇

横县是广西最大的蘑菇生产基地。全县现有蘑菇1500平方尺,年产蘑菇9000吨左右。 横县规划将每年扩种蘑菇300万平方尺,形成以云表为中心,辐射校椅、马岭、灵竹、石
西乡塘 54724 浏览

环江香鸭

环江香鸭产于环江县境内东北部三个乡镇,其个体小,体重1.2~1.5公斤,土法土养,肉质别有风味,是本地特有品种。
钟山 9691 浏览

东兰墨米

产地:中国广西东兰、隆林、乐业。 品种:一个是皮紫心白,煮熟后,全粒皆黑;另一个则是皮心皆黑。 特点:用此米做饭,味道香甜,甜而不腻,柔软可口;以墨米为原料酿
宜州 31271 浏览

都安野生红葡萄酒

本品选用中国广西都安山区特有的自然野生毛葡萄为原料,将瑶族古老传统酿酒方法溶入现代先进技术,经控温发酵陈酿而成。本品呈宝石红,果香清雅,酸甜醇美,酒体丰满浓郁,适
凤山 52839 浏览

防城卷粉

防城卷粉是选用优质大米(一般的大米没有韧性),经过一夜浸泡,用石磨磨成桨备用;然后用勺把约八十克的米桨均匀地倒在蒸格(已经烧开的锅)上盖好;等看到冒出蒸汽时就可以
东兴 21902 浏览

龙城狗肉

狗肉以往上不了正席,近几年却越来越流行了。论及狗肉的地方品牌,在北方属延边狗肉,而南方则数柳州的柳提。中山路有着长达一公里的狗肉火锅街,特别是到了夏天,柳堤的柳江
柳城 10008 浏览

南宁蛤蚧

蛤蚧是生长在广西亚热带石山上的著名土特产 蛤蚧属爬行纲壁虎科,体干连尾长约达30余厘米,重约l50200克。背部呈灰褐色,有赤斑或白斑,腹部呈灰白色;头大且呈三角形
横县 45361 浏览

八角

也叫大料、大茴香、八角茴香,是一种常用于炖肉的调味佳品,且可提炼八角茴油,是著名的香料。八角树的果实由几个小瓣合成星芒状,多数有八个角
东兴 15107 浏览

牛腊巴

牛腊巴 太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特,营养丰富,脂肪含量低
鱼峰 76150 浏览

隆安荔枝

荔枝果实色丽质柔,甜香可口,营养丰富,具有益气补血,理气、散结、止痛之功效。隆安县栽培荔枝历史悠久,于清嘉庆年间引进,距今已有
邕宁 95595 浏览

七里香猪

七里香猪为中国稀有香猪品种之一 义圩乡:七里香猪。 印茶乡:蜂蜜、七里香猪。 那拔乡龙下村:七里香猪。 桂农七里香猪养殖从古代明末清初至今,约有400年悠久的历史。因
平果 10593 浏览

隆林黑木耳

黑木耳 隆林黑木耳是天然生长在干树枝(以青冈树为主)上的食用菌,朵小而圆、肉厚无尾。在县境内森林中都有生长,主要产地是金钟山、岩荼、介廷,年产20吨。黑木耳是酒席大餐上
覃塘 52625 浏览

陆川猪

陆川猪是全国八大地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点;其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻;其畜产品可加工是脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。近年来,又推出炸
博白 20689 浏览

兴宾蜜柑

广西兴宾区国营凤凰华侨农场自1982年始种植柑桔,以种植温州蜜柑为主,到1988年全场柑桔种植面积4500亩,最高产量在1994年达750万公斤,产值达1100万元,曾获得广西优质果品奖(早熟温
金秀 87618 浏览

火麻生态茶

凤特(TM)火麻生态茶源自世界长寿之乡巴马盘阳河流域的源头世界地质公园凤山的民间长寿古方,世代密传.采用世界长寿之源凤山的野生火麻仁、野生灵芝、丹参、罗布
罗城 8746 浏览

丹泉酒

地处云贵高原南缘的河池市南丹县,是广西区域性高寒山区,夏无酷暑,冬无严寒。明代著名旅行家徐霞客以桂西第一奇胜赞誉南丹美景。优美的生态名酒为酿酒提供了天然的
东兰 2542 浏览

扁柑

浦北境内种植扁柑始于清朝后期。主要产区分布在龙门、张黄、江城、樟家等乡镇。浦北扁柑的最大特点是果大皮薄,果皮金黄鲜亮,鲜果肉脆清甜,而且耐藏耐运。1999年浦北县扁柑种
灵山 58115 浏览