山东

安城鲜食地瓜

优质鲜食地瓜含有丰富的淀粉,可溶性糖、氨基酸、纤维素及矿物质。特别含有较多的胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E、粘液蛋白、脱氢表雄酮、准生理碱性食品,有调节米、面、鱼、肉
兰山 11202 浏览

拳头菜

拳头菜是崂山独有的一种山珍。植物学上属蕨类门凤尾蕨科,喜欢生长在山地阳坡处,常呈群片分布。叶片初为嫩绿色,叶片未充分展开时集中于叶柄顶端,形状如拳,&ldq
庆云 52822 浏览

兖州辣椒

辣椒俗称秦椒,在兖州种植栽培已有数百年历史。兖州辣椒据清光绪十二年版《滋阳县志》记载,具有个大皮厚、油分多、辣味浓重鲜美等特点。各镇均有种植,但前海(今属
汶上 53466 浏览

金口玉芽芹菜

青岛市即墨市金口镇海堤村 由于海堤村拥有独特的海洋性地理位置和土壤、气候条件,自古就有种植芹菜的传统,这里生产的芹菜外观翠绿,植株傲岸挺拔,实心脆梗,幼似翡翠,
黄岛 35141 浏览

文蛤贝壳

文蛤贝壳背缘呈三角形,腹缘呈圆形,两壳大小相等;贝壳表面膨胀,光滑,有一层黄褐色的光滑似漆的壳皮。小形个体贝壳花纹丰富,变化多端;大个体则较为恒定。文蛤一般生活在
莒县 49982 浏览

曲氏花生酥

山东牟平县水道镇卧龙村农民曲守英自办家庭糖果厂致富,生产的花生酥糖很受人欢迎。 制作方法: 1.制馅:将经过挑选的花生仁倒进锅内温火慢炒,然后搓去红皮、簸净、粉碎磨成
龙口 55662 浏览

阿胶

阿胶因产于原东阿县城(现平阴县东阿镇)而得名,专用黑驴皮与当地得天独厚的天然水质狼溪河水熬制而成,已有两千年历史 购买指南及价格:产于平阴县东阿镇,价
兰山 45158 浏览

崂山西施舌

西施舌是崂山有名的海珍品,属软体动物门,瓣鳃纲,蛤蜊科。其壳略呈三角形,壳软薄,壳顶前方略凹,后方较为突出,腹缘为圆形,壳表具有黄褐色的发亮外皮,顶部为淡紫色。西
庆云 84880 浏览

郑旺酱菜

闻名遐尔的 郑旺酱菜产于河东区郑旺镇,曾经有辉煌的发展历史,上世纪90年代初被评为亚运会指定产品,获得食品博览会金奖。近年来,郑旺酱菜有了新的发展,涌现出168&rdquo
平邑 29714 浏览

李桂芬梨

位于殷巷镇大沙河两岸的李桂芬梨园内,几百株梨花竞相盛开,犹如雪霁天晴,引得不少游客前来观赏。 殷巷镇充分发掘梨文化,专门编写了李桂芬传奇,丰富
长清 15420 浏览

寿光韭黄

寿光韭黄 寿光蔬菜瓜果产业协会 11687632 韭黄寿光韭黄为地理标志证明商标。
临朐 71679 浏览

“柳花泊”芋头

柳花泊芋头的产地位于开发区珠山脚下的柳花泊,这里因土质优良、气候适宜而盛产芋头。柳花泊芋头口感纯正绵软,营养丰富,富含醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、
城阳 5896 浏览

五莲苹果

五莲县苹果栽培历史悠久,从上世纪六七十年代开始,小国光苹果一直是五莲县主栽的当家品种。由于果实着色好、硬度大、耐储运、口感酸甜适度、风味清香爽口,在上海、南京、武
莒县 78268 浏览

蓬莱大花生

蓬莱大花生又名蓬莱一窝猴,是蓬莱众多的花生品种中历史较久、声誉最隆的花生品种。 历史上一直是大宗出口农产品至清同治三年(1862),美国传教士梅里斯将佛吉尼亚型
潍城 97932 浏览

博山猕猴桃

博山区源泉镇不断强化措施,加强管理,扩大种植规模,为全力打造源泉中华猕猴桃知名品牌,建设山东省最大的有机猕猴桃示范基地奠定了坚实基础。 该镇成立了农产品
临淄 10764 浏览

明湖藕

明湖藕又叫白莲藕,藕肥大肉厚,含水分多,质嫩而脆,味微甜,是时鲜水果,可生食、拌食、甜食、脆嫩的水晶藕、姜拌藕、酥香的炸藕盒,是济南家
章丘 65743 浏览

“渔家味”牌系列海鲜制品

由威海一鸣食品有限责任公司生产。渔家味牌系列海鲜制品有二十多个品种,并荣获威海市优秀旅游商品称号 渔家味牌系列海鲜制品选用新鲜海鲜为原
东港 62690 浏览

夏津椹果

夏津县地处鲁西北平原,古老的黄河故道,独特水土条件和气候,培育了这里独一无二的桑树。夏津的桑树经过多年改良,椹果颗粒饱满、果肉肥厚,汁溢鲜嫩,味甘如蜜,状
齐河 17514 浏览

八宝豆豉

产于临沂,是清道光年间创制的著名酱菜。相传,最初由蒙阴一位酱菜师傅摸索制成,后来临沂城内一家名叫味一斋的酱园接手大量生产,遂广为流传。八宝豆豉选用大黑豆、
罗庄 15620 浏览

济南红玉杏

红玉杏又称金杏,主产于济南市历城、长清,有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。红玉杏果实呈圆形,单果重60-83克,最大单果重150克,可食率91.6-93.9%。果皮
莒南 20127 浏览