山东

芝罘对虾

芝罘对虾 对虾俗名大虾、青虾(雌)、黄虾(雄),一年生大型虾类、雄虾平均体长155毫米,体重30-40克;雌虾平均体长190毫米,体重75-80克,最大体长26厘米,重
牟平 60763 浏览

微山湖咸鸭蛋

蛋壳呈青色,外观圆润光滑,鲁南一带人又叫它青皮。咸鸭蛋在我国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、
阳信 61624 浏览

红巨桃

红巨桃 海阳红巨桃个头大,单个重量达600900克,质地致密脆嫩,汁液极多,味极甜微酸,口感极佳,果皮耐搓揉,皮纹浅细,光亮美观,远近闻名。贮藏期在30天以上,栽植后两
福山 12902 浏览

茌平乌枣

茌平在山东省西部,西滨大运河。茌平乌枣除了保持大枣的风味外,还有乌紫明亮的色泽,细密如花的纹质和甘甜鲜明的口味,是干果中的佳品。茌平乌枣已有 2,000多年的历史了。
冠县 89785 浏览

梭鱼干

初春,黄河开始进入凌汛期。凌汛一过,水温回升,此时,在深海越冬的梭鱼好像听到了黄河的召唤,急火火的洄游到黄河入海口的浅海里,寻找食物以填充辘辘饥肠。黄河口
滕州 89643 浏览

乳山大姜

大姜属姜科多年生草本植物,原产中国及印度等热带地区,现主要分布在亚洲和非洲,以中国、日本、印度、马来西亚等国栽培面积较大。 在我国,大姜多为一年作物栽培。我市栽培
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乳山巴梨

巴梨,又名阳梨,处暑间成熟。是驰名中外的地方土特名产。主要分布在乳山中北部地带。果实成熟后呈黄绿色,果肉细腻,无渣且多汁,甘甜爽口,尤以上册巴梨最佳,闻名全国,有
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九山板栗

九山板栗 临朐县九山镇果业协会 10893371 板栗九山板栗为地理标志证明商标。
兖州 19544 浏览

商河大蒜

商河县地处山东省西北部,位于东经 1165811726 北纬 37063732之间,隶属济南市,是济南市的北大门。东靠滨州市的惠民、阳信,公路直达渤海
长清 67224 浏览

河岔口鸭蛋

在汶阳镇的河岔口村,自古以来就有养鸭的习惯。这里出产的鸭蛋质优味美,远近闻名。河岔口村地处汶(汶河)、浊(浊河)汇流处。这里河面宽阔、水深、常年流水。冬去春来,沿
茌平 60392 浏览

千年水磨古粥粉

古粥粉是东平州传统名吃,迄今已有近千年历史,历经宋,元,明,清数个朝代而盛名不衰 其精选东平湖天然大米,小米,黄豆,绿豆,红小豆,芡实,菱角,莲子为原料,经科
宁阳 3641 浏览

下洼冬枣

山东省沾化县下洼镇地处沾化县城西部,耕地10.3万亩,是沾化冬枣的原产地、主产区和全国最重要的集散地。全镇现拥有沾化冬枣密植园8.4万亩,占耕地总面积的83%。全镇形成了一个集
滨城 33220 浏览

朝天锅

介绍: 朝天锅是山东潍坊地方名吃,起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今。潍坊朝天锅经不断改进于 朝天锅1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为中华名小吃、山东名
寒亭 42920 浏览

东方琵琶鸭

介绍: 将两公斤左右北京填鸭一只,杀、脱、洗净,放入沸水中浸泡2-3分钟取出,放入冷水中凉透后,剖开腹部使鸭成琵琶状,去掌,放入调好的淮盐中腌制15分钟,腌好后用鸭叉穿起
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潍城火烧

介绍: 潍城火烧是山东潍坊的一种有名的小吃。 潍城的火烧品种很多。单是面火烧就有若干种,如砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等。较为出名有特色的有杠子头火烧、脂烙酥火烧。杠子
寒亭 57897 浏览

潍城烧饼

介绍: 潍城的烧饼烤成分两层,面层布满芝麻,鼓起,脆而香。底层平而脆,撂放片刻便变软,烧饼卷油条即是变软后的吃法。潍城烧饼品种很多,如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花
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乳山葡萄

葡萄,又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、山葫芦等,属葡萄科藤木。原产于西亚,据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的,故在我国已有2000多年的栽种历史了。乳
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日照西施舌

有一种名叫西施舌的菜式,是一种叫沙蛤的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类,呈厚实的三角扇形,小小巧巧的,外壳是淡黄褐色的,顶端有点紫,打开外壳
岚山 35762 浏览

台儿庄圆铃枣

圆铃枣个大,呈暗红色,皮薄肉厚,质白软绵,含糖量高,是制作蜜枣、烤枣及枣泥的上好原料,经常食用可扶弱补虚、固精益气,现已形成333公顷的种植规模。
峄城 38163 浏览

济阳水晶梨

济阳水晶梨已成功注册为地理标志证明商标。目前,济阳县地理标志证明商标已达4件,其他3件为仁风西瓜、垛石番茄和崔寨香瓜,这是济阳县
平阴 25588 浏览