山东

炸佛手通脊

介绍: 【菜谱名称】炸佛手通脊 【所属菜系】鲁菜 【口味特点】造型美观,鲜香酥脆,别具一格。 【制作原料】猪通脊肉750克,鸡蛋150克,生菜叶150克,细面包渣200克,植物油800克(实
济南 41648 浏览

太平香米

太平香米的种植与其它的水稻种植技术基本相同,采取不施任何商品肥的种植方法,保持它原有的自然和绿色食品的本质。 太平镇西邻沂河,水质好,味甘甜,水清,作物光照
郯城 38780 浏览

青州全蝎

全蝎亦称蝎子、全虫,属钳蝎科节肢动物。完整的虫体长约6厘米,表面呈甲壳状,主体呈扁平椭圆形,长约3厘米,宽约1厘米,产于青州、临朐等地。 载:蝎出青州,形
高密 59569 浏览

红冠蜜桃

红冠蜜桃,产于山东省安丘市辉渠镇,经多年培育而成。由于地质适宜,泉水浇灌,果大色红,香甜可口,似人间仙桃,为桃中之冠。一般可达200400克,最大可达700克。果实近圆形
寿光 62667 浏览

临朐板栗

板栗在临朐栽培历史悠久,是经济价值很高的干果,古人有栗木生谷,一种千收之说。品种有朋栗、大红袍、燕红红光等,总株数33万株,年产量达17.5万公斤,大部分出口,深
兖州 79750 浏览

老龙湾鳟

老龙湾鳟 山东 临朐县龙湾淡水鱼养殖专业合作社 临朐县冶源镇,弥河流域上游老龙湾泉域。地理坐标为东经1182900~1183100,北纬362400~
兖州 10683 浏览

单县花生

单县地处鲁西南黄河故道北侧,总耕地面积147.7万亩,属黄河冲积平原,地势平坦,土层深厚,以沙壤、轻壤为主,约占耕地面积的75%,易于耕作适于发展花生生产。 现花生种植面
东明 89280 浏览

王村陈醋

王村陈醋是与王村黄酒齐名的地方特产。因王村酿黄酒的作坊都做醋,因此王村陈醋有其独有的特色。王村醋以优质高梁为主要原料,用传统方法加麦曲发酵,以黄酒为配料陈酿而成。
博山 88275 浏览

梭鱼

梭鱼属近海浅水性鱼类,喜栖息和觅食于河口较多的咸、淡水交汇地带。无棣县沿海之漳卫新河、马颊河、德惠新河、潮河、套儿河等河口区,是梭鱼生活的优良场所。因此,梭鱼又是
博兴 51603 浏览

安丘樱桃

所属类别:农副产品 代表地区:潍坊 安丘樱桃的栽培历史可追溯到清初,当时已有零星种植。近年来,在果农的精心培育下,安丘樱桃发展较快,山区乡镇形成规模,樱桃基地庵上镇被
寿光 18086 浏览

龙口桑岛刺参

桑岛海参为山东省龙口市桑岛周围渤海海域内生长的一种刺参,是名贵的高级滋补品,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等多种营养成分和微量元素,其中蛋白质含量高
昌乐 44792 浏览

氽西施舌

原料/调料 净西施舌肉(沙蛤)300克,香菜15克,韭黄5克,上汤2杯,料酒1茶匙,鸡油适量。 制作流程 将香菜、韭黄洗净切末。西施舌洗净.用开水略烫,捞出滤干水分放
淄川 27413 浏览

商河老豆腐

商河老豆腐制作精良,吃法讲究,风味独特,很受家乡人的喜爱。名字叫老豆腐,实则是嫩豆腐。那豆腐有多嫩?洁白晶莹,韧而不松,舀起一勺来,哧溜一下就到
长清 2220 浏览

高青西红柿

高青西红柿胡萝卜素、维生素、锶、硒等含量丰富,果肉鲜美,口感独特,享誉京津、名震淄博。 人民网滨州4月21日电 李老板,我们特意从桓台开车赶来,只买到这一斤西红柿实在
沂源 60296 浏览

栖霞苹果

地域范围 山东栖霞市素有胶东屋脊之称,面积2017平方公里,主要地形为丘陵山地,有六山一水三分田之特点。这样的地理自然环境,非常适宜栽植苹果,栖霞人
莱州 3543 浏览

前海辣椒

前海的辣椒漕河的蒜,新驿的桑蚕连成片;颜店的花生籽粒圆,王因的西瓜大又甜这是在2000年兖州市春节电视晚会上表演群口快板《兖州赞》的一段唱词。它形象
汶上 37790 浏览

崂山鲍鱼

鲍鱼是崂山有名的海珍品,属软体动物门,瓣鳃纲,鲍科。产于崂山王哥庄、沙子口等乡镇沿海基岩质带的潮下带。鲍鱼古称鳆鱼,《后汉书》中曾记有不其人张步遣使到京城
庆云 81857 浏览

滕州大白菜

滕州大白菜的品种以滕州黄系列为主,在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征:叶片光泽、宽大、浅绿、有皱,叶柄肥厚、白色、甜脆,成圆柱体,菜心呈
薛城 31674 浏览

泉林鸭

泗水县泉林镇家禽养殖协会 9717163 鸭(活家禽)泉林鸭为地理标志证明商标。
无棣 69567 浏览

竹影海参

孔子第七十六代孙衍圣公孔令贻一生酷书法,对画竹也颇有兴趣,时常约一些文人作诗绘画。相传此菜原名清汤海参。一次,孔令贻聚朋饮酒时,厨师用鸡脯肉剁泥
商河 94871 浏览