安徽

肥西老母鸡

地域范围 近年来,肥西老母鸡农牧科技有限公司充分挖掘肥西老母鸡品牌的区域文化内涵,对产业结构进行调整,对产业基地进行升级,大手笔、高起点规划建设,已发展
天长 38801 浏览

豪门贡菊冰茶

豪门贡菊冰茶(系列产品)是亳州人张西军先生创制,专利号为9631316408。冰茶配料为:黄山贡菊、宁夏枸杞、进口胖大海、福建莲子蕊、西洋参片、罗汉果、山楂片、结晶冰糖等。
颍上 62433 浏览

章渡酱菜

章渡镇:章渡酱菜
宿松 30963 浏览

下寺乡蜜枣

下寺乡:蜜枣
怀宁 2624 浏览

旌德生姜

元朝旌德县令王祯引入。族德山区昼夜温差大,山坡地形直射光照时间短,养分积累快,土质疏松,适合生姜生长的生态环境,适宜姜块生长发育,采收时姜块不粘土,光滑干净。旌德
望江 6337 浏览

六安大麻

-,属桑科,一年生草本植物。耐肥、适应性强、极少病虫害。-,又叫魁麻,沤洗后称寒熟,-称白麻。据史志记载,早在唐代,六安即为淮南主要-产地
芜湖 2621 浏览

雪花金鲐鱼

雪花金鲐鱼
宿松 33578 浏览

豆腐干

豆腐干。又名盐干,色黄,性韧,外观油珠透明,可卷起。用以佐酒,味香可口。做法与千张皮略同。扒浆需嫩,一扒一停,持续几次,韧性特好。扒浆成豆腐后,将余水排出,用布逐
大通 40668 浏览

元宝茶

春节里喝元宝茶,是汉族春节饮茶风俗之一。从字面上并不难理解,它带有富贵、财富之意。至今,上海人还留有喝元宝茶的习俗,在正月
大通 84768 浏览

丁土楼的“笨”西瓜

丁土楼的笨西瓜 在双涧镇沿涡河的丁土楼一带,盛产一种大个西瓜,大的约有五十斤左右,人们叫它笨西瓜。 笨西瓜不仅个头大,而且是甜沙瓤,细
颍州 8542 浏览

白虾

白虾具有很高的营养价值和经济价值。每百克含蛋白质47.6克、脂肪0.5克,以及大量无机盐和多种维生素。在国际市场上,被奉为水产珍品,供不应求,往往作为主菜的高级佐料。白虾的
郎溪 6613 浏览

临泉贡柿

安徽著名特产。主产于临泉县罗庄乡。相传明代该柿制柿饼曾被人作为贡品献给皇帝品尝并获得嘉奖,因而声名远播,人皆称之为贡柿。柿树生长旺盛,耐风寒,抗病虫害,适
金安 84890 浏览

汀溪兰香茶

汀溪兰香名优绿茶产于皖南山区的泾县汀溪,境内崇峦苍翠,溪流潆回,拥有万亩原始森林,属于黄山山脉延伸地带,素有晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云。200
宿松 13654 浏览

泗溪苦丁茶

苦丁茶 野生苦丁茶黄山市黟泗溪天然食品开发中心生产的古黟苦丁茶,采用深山天然野苦丁茶叶精制而成,采摘精细,加工技术精湛、产品外形乌绿,茶汤杏绿,爽口耐泡,先苦后醇
八公山 10914 浏览

矮脚黄芝麻

又名矮脚黄,主要分布在峨岭,五里,三里,何湾,绿岭,戴镇,工山等丘陵地带,已有数10年栽培历史,一般亩产75公斤,高的可达100公斤.此种芝麻生育期100天左右,5月下旬至6月中旬播种,9月下旬成熟
广德 47692 浏览

巢湖白鹅

巢湖白鹅远祖是鸿雁,北魏贾思勰《齐民要术》一书中,就有关于家鹅的饲养管理和选种繁育等技术记载。巢湖白鹅分布全市水网地带,主产于庐江。康熙《庐江县志》即有巢湖白鹅饲
明光 83803 浏览

枞阳黑猪

枞阳黑猪,全身被毛黑色,中心产区位于枞阳县,故得枞阳黑之名。枞阳黑猪属于体型中等的肉脂兼用型品种。. 养殖历史 枞阳黑猪各地普遍饲养.清道光七年《桐城县志》:本
长丰 57508 浏览

铜陵大蒜

铜陵大蒜别名太平大蒜汀蒜铜陵大蒜文名中外,是铜陵八宝之一,铜陵汀蒜,是因在铜陵原太平乡汀洲村长期种植而得名。《铜陵县志》等有关历史资料
黟县 68537 浏览

段园镇石榴

段园镇石榴主要栽植于北部沿山地带的祁村、段园、毛庄三个自然村,栽培历史已达200多年。段园镇石榴以其果色艳丽、粒大籽小而软、风味独特、口感适中、营养丰富,多年来一直享
埇桥 87070 浏览

笋衣、笋干

烧肉、炖鸡、炖鸭的好配料,鲜嫩味美,可增进食欲 ( 黄山)
谢家集 8664 浏览