一米特产
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马龙苹果
马龙县根据地理位置、气候条件、土壤、海拔等自然条件,大力发展以苹果为代表的水果产业,其生产规模逐年扩大,经济效益逐年显现,农民收入逐年提高,水果产业的发展已成为该县农业
雁江
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元江槟榔
康熙间元江知府章履成,有《元江杂记》五首:述元江风土人情,其中云:十树槟榔中户产 两栽粳稻上农田。 其自注说:每树槟榔成熟,可得一金。稻谷一年两熟至三熟,在清初元
什邡
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野生食用菌
在易门县举办的第五届中国云南野生食用菌交易会上,易门野生食用菌特色小吃街顾客云集,各种特色小吃深受欢迎。 统一制作的招牌、一字摆开的百桌宴长龙、琳琅满目的以食用
宝兴
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华宁柑桔
华宁的柑桔因早熟而远近闻名,一则是它高品质和极佳的口感,二则因为它万亩金桔飘香的壮观和美不胜收,所以早有游客迫不及待地离开喧闹的城市来到华宁,静享一份远离世俗的安
天全
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曲靖冻菌
冻菌,方言又叫一窝鸡,叫冻菌是因为气候寒冷才长出来,叫一窝鸡是因为长出来的时候一是团一团连在一起的一窝窝,就像一窝鸡一样。这种菌子一般长在高海拔的山峰上,显得娇嫩
乐至
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云竜毫峰
云竜毫峰系新平县者竜茶厂生产的绿茶,产区位于哀牢山中段,山高水清,空气清新,终年云雾缭绕,所产之茶品质优异,条索匀整肥硕,香气清纯爽口,汤色明亮绿润,滋味纯正回甜
汉源
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则黑酒
则黑酒产自云南省富源县营上镇,历史悠久,属地方一名特产品,素称迤东一绝。则黑酒以优质玉米为原料,采用山泉水及传统工艺酿造而成,该酒属米
广汉
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单晶冰糖
新平素有糖乡之称。新平单晶冰糖用本地一级白糖做原料,引进先进生产技术,工艺流程严格。选料认真,加工精细,冰糖晶体大方规整,晶质纯净透明。食之香醇,甜而生凉
汉源
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南蛮酒
传说南蛮酒名出自三国时代的诸葛亮,他为完成先帝北伐曹魏,匡扶汉室。为除北伐后顾之忧,遂亲统大军南征,七擒孟获后,使蛮地归服。在会盟宴上,孟获献府内珍藏多年
宝兴
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华宁干米线
华宁干米线选用优质大米为原料,经九道工序加工而成。产品色泽洁白,清亮透明,丝质细腻,筋骨好,柔软可口。贮存时间长,可煮食、凉拌或炒吃。
荥经
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甜酱油
通海甜酱油为云南传统名产,素以咸甜兼备的独特风味而深为云南广大城乡消费者所喜爱。历史上,通海调鼎斋的酱油曾远销北京、香港等地。 原料配方(成品100千克) 、酱
绵竹
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曲靖鸡枞
鸡纵:鸡纵俗名鸡盅,又名白蚁菇,鸡肉丝菇。鸡枞是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。鸡枞的种类很多,
雁江
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富乐酥肉
富乐酥肉之所以声名远扬。一是因为它的货真价实,二是因为它精妙绝伦的制作过程。富乐酥肉的制作一般都在杀年猪的当晚。吃晚饭时,大家就空着一截肚子。吃完饭后,把火塘烧得
安岳
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墨红白芸豆
墨红白芸豆产于海拔2200---2700米的冷凉彝族地区法土梁子,由于种植在山高林密的山地,种植中不施用农药而大量施用有机肥,属纯天然绿色食品。且由于气候冷凉,白芸豆生
广汉
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富源酸菜
富源酸菜之所以成其为一种地方特产的代表,在于它独特的口味和与众不同的制作方法。 寻常意义上的酸菜,是将青菜洗净晾晒切碎后和上盐、辣椒、花椒等诸多佐料揉搓,然后置于
广汉
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乐至藕粉
乐至藕粉 乐至盛产莲藕,以藕制粉历史悠久,天池藕粉名誉中外,历代为皇家贡品,乐至藕粉制作世代有传人,现有天池藕粉厂、仲弘藕粉厂、&ld
芦山
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“香叶尖”系列茶
香叶尖系列茶采用优质鲜嫩茶为原料,以独特的工艺加工精制而成,条索紧细,汤清叶绿,香气浓纯爽口,经久耐泡,是工作、居家、娱乐休闲、老少皆宜的四季天然饮品。
锦江
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旧院黑鸡
旧院黑鸡体型高大、肌肉丰满、体质强壮、发育良好、耐寒、抗病力强,并产绿壳蛋,属肉蛋兼用型,被人们称为身似黑珍珠、蛋似绿宝石,蛋含量高被专家称为人的"生命蛋"。该品种万
涪城
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龙泉水蜜桃
龙泉,地处成都东郊,四时花不断,八节佳果香,是全国闻名的水果之乡,中国水蜜桃基地。全区水果种植面积28万亩,年产水果量26万吨。桃子是龙泉最具特点的水果之一,
高县
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矮岩羊
矮岩羊,偶蹄目牛科,生存在海拔2700-4000米灌丛、草甸、裸露岩石地带,成年羊体重50-70公斤,体毛呈灰棕褐色,背腹交界处及四肢有明显黑纹。
盐源
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