云南-一米特产

宾川拉乌核桃

拉乌核桃是产自云南省大理州宾川县拉乌乡，金沙江上游支流峨溪河两岸。平均海拔2200米，其独特的地理位置和气候环境，造就了型美，壳薄，脉络细小，光滑，刻纹细而浅，容易取整

牟定 95389 浏览

秧塔白茶

秧塔白茶产于景谷县民乐乡秧塔村，具有140多年历史。因其外形美观，白毫显露，清香回味，汤色纯正而闻名。由于历史上种植甚少，产量不多，尤为珍贵，是云南八大名茶之一。清朝

勐海 86874 浏览

夹沙荞糕

夹沙荞糕荞面为云南特产，荞面制作品种很多，荞糕是人们喜爱的一个大众化品种。其色泽棕红美观，有香甜气，吃后润喉，微带点苦味，清凉解热，富于营养，有助消化。

景东 45663 浏览

东山李

东山李系开远市地方优良李子品种之一，以果大、色泽红润、味酸甜适中、质脆而深受消费者欢迎。中和营乡是久负盛名的东山李的原产地，河口等地的果贩到中和营

香格里拉 15118 浏览

南涧油鸡棕

佳肴珍馐菜何有？满屋透香油鸡棕。南涧名特菜肴油鸡棕，是一种以采至南涧山区的野生鸡棕为主料，另加其他多种调味配料，经香油炸炒精制而成的一种佐料菜。油鸡棕香气

禄丰 11333 浏览

施甸粉丝

施甸粉丝以优质蚕豆为原料，经精心加工研制而成，素以优质著称，深受国内外人民的喜爱。施甸生产的粉丝，粉条细匀、色泽洁白透明、光滑细腻、丝长柔软韧性好（俗称筋骨好），

永平 92523 浏览

山嵛菜

又名瓦莎毕（日语译音），为十字花料植物，可水栽亦可旱地栽，在我国云南、四川、贵州等地有野生山嵛菜。山嵛菜是日本人饮食习惯中不可缺少的重要香辛料，自古以来

呈贡 7656 浏览

建水黄花菜

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西

墨江 91731 浏览

鲜花宴

介绍：鲜花宴一个熟悉而另类的餐饮，吃遍天下美食怎知鲜花可入馔？秀色可餐？这也不难理解人们对花持以怀疑眼光，主要原因是对花的自身价值没利用出来，据科研机构测定，鲜花

五华 68085 浏览

厂口板栗

介绍：栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，大约有7-9种，原生于北半球温带地区，大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木，只有少数是灌木。各种栗树都结可以食用的坚果，单叶

五华 96755 浏览

五华黄梨

介绍：黄梨不仅营养丰富，中医学认为梨性为甘寒，有润肺,清心,止咳,消痰,解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等；据《本草纲目》记载润肺凉心，消痰降火，解疮毒、解毒，可用于感

五华 83763 浏览

云南鲜花饼

介绍：鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。 1介绍鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰

五华 88444 浏览

云南咖啡

介绍：知名咖啡：猫屎咖啡、Cubita、蓝山咖啡。 1认识咖啡分类：单品咖啡、混合咖啡、速溶咖啡、意式咖啡、精品咖啡。种类：古巴咖啡、巴西咖啡、夏威夷咖啡、肯尼亚咖啡、瓜

五华 49472 浏览

烤乳扇

介绍：乳扇是产于大理洱源的奶制品，形制更为独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，两头有抓脚。乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制

五华 42427 浏览

糯米藕

介绍：桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭

五华 11700 浏览

卤水鹅头

介绍：卤水鹅头的英文名称：Marinated Goose Heads 【原材料】鹅头250克、葱5克、姜5克、蒜5克【调味料】八角50克、花椒30克、桂皮60克、丁香15克、草果不其然个、甘草10克、豆蔻30克、鱼

五华 11652 浏览

昆明豆花米线

介绍：豆花米线是昆明有名的小吃。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。 1制作材料辣椒油

五华 3503 浏览

云南过桥米线

介绍：过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，所属菜系滇菜。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐

五华 86609 浏览

玫瑰米凉虾（蛙鱼、面鱼子）

介绍：玫瑰米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。 1简介因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，

五华 93201 浏览

元阳荔枝

荔枝是元阳特产的水果之一，以早熟、色泽鲜艳、味酸甜可口而深受消费者的喜爱。上市期为每年的3月份，盛果期为每年的4至5月份，年产量可达1.5万吨。

思茅 62937 浏览